Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур или соба - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты булгур и соба?

  • Соба содержит больше калорий, чем булгур. Соба содержит 99 калорий, в то время как булгур содержит 83 калорий.
  • Булгур превосходит соба по содержанию марганца, меди, железа и магния.
  • Булгур содержит в 9 раз больше меди, чем соба. Булгур содержит 0.075 мг меди, в то время как соба содержит 0.008 мг.

Bulgur, cooked и Noodles, japanese, soba, cooked были использованы в этой статье.

Инфографика

Булгур vs Соба infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 6.4% 1.2% 3.1% 18% 2.7% 3.3% 11% 7.8% 49% 0%
Содержит больше МагнийМагний +255.6%
Содержит больше КальцийКальций +150%
Содержит больше КалийКалий +94.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +100%
Содержит больше МедьМедь +837.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +375%
Содержит больше ФосфорФосфор +60%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.7%
Содержит больше МарганецМарганец +62.8%
Содержит больше СеленСелен +∞%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 24% 6% 9.6% 14% 9.2% 0% 0% 5.3% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +96.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +46.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +107.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +157.1%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +64.9%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.026mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Соба DV% diff.
Клетчатка 4.5g 18%
Марганец 0.609mg 0.374mg 10%
Медь 0.075mg 0.008mg 7%
Железо 0.96mg 0.48mg 6%
Магний 32mg 9mg 5%
Цинк 0.57mg 0.12mg 4%
Белки 3.08g 5.06g 4%
Витамин B6 0.083mg 0.04mg 3%
Витамин B3 1mg 0.51mg 3%
Витамин B1 0.057mg 0.094mg 3%
Витамин B9 18µg 7µg 3%
Витамин B5 0.344mg 0.235mg 2%
Фосфор 40mg 25mg 2%
Натрий 5mg 60mg 2%
Селен 0.6µg 1%
Калорийность 83kcal 99kcal 1%
Калий 68mg 35mg 1%
Кальций 10mg 4mg 1%
Углеводы 18.58g 21.44g 1%
Холин 6.9mg 1%
Жиры 0.24g 0.1g 0%
Чистые углеводы 14.08g 21.44g N/A
Сахар 0.1g N/A
Витамин E 0.01mg 0%
Витамин B2 0.028mg 0.026mg 0%
Витамин K 0.5µg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0.019g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.026g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.031g 0%
Триптофан 0.048mg 0.072mg 0%
Треонин 0.089mg 0.177mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.195mg 0%
Лейцин 0.208mg 0.33mg 0%
Лизин 0.085mg 0.214mg 0%
Метионин 0.048mg 0.072mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0.217mg 0%
Валин 0.139mg 0.249mg 0%
Гистидин 0.071mg 0.119mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
5% 21% 73%
Белки: 5.06 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 73.01 г
Другое: 0.39 г
Содержит больше ЖирыЖиры +140%
Содержит больше БелкиБелки +64.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +15.4%
Содержит больше ДругоеДругое +14.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~73.01g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
25% 34% 41%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.019 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +19.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +216.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -54.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Соба - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168907/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.