Сравнить продукты Вырезка (мясо) и Свиная рулька
Сравнить
Какие различия между продуктами вырезка (мясо) и свиная рулька?
- Вырезка (мясо) по количеству витамина B12, железа, фосфора, цинка, витамина B2, витамина B6, витамина B3 и калия богаче чем свиная рулька.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 81% лучше покрывает вырезка (мясо), чем свиная рулька
- Свиная рулька содержит в 7 раз меньше калия, чем вырезка (мясо). Вырезка (мясо) содержит 331 мг калия, в то время как свиная рулька содержит 47 мг.
- Свиная рулька имеет меньше насыщенных жиров.
Мы использовали Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted и Pork, pickled pork hocks в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +266.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +604.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +172.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +50% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +69.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +238.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +111.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +57.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +14.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +12.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +282.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +172.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +290.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +382.4% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +700% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +37.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.46µg | 0.51µg | 81% |
| Натрий | 57mg | 1050mg | 43% |
| Насыщенные жиры | 9.72g | 3.231g | 29% |
| Железо | 3.11mg | 1.14mg | 25% |
| Жиры | 24.6g | 10.54g | 22% |
| Фосфор | 203mg | 60mg | 20% |
| Холин | 91mg | 17% | |
| Витамин B2 | 0.26mg | 0.068mg | 15% |
| Цинк | 4.03mg | 2.38mg | 15% |
| Витамин B6 | 0.25mg | 0.064mg | 14% |
| Мононенасыщенные жиры | 10.27g | 5.134g | 13% |
| Витамин B3 | 3mg | 1.1mg | 12% |
| Белки | 23.9g | 19.11g | 10% |
| Калорийность | 324kcal | 171kcal | 8% |
| Калий | 331mg | 47mg | 8% |
| Селен | 22.9µg | 26.3µg | 6% |
| Медь | 0.123mg | 0.082mg | 5% |
| Магний | 22mg | 6mg | 4% |
| Витамин A | 0µg | 23µg | 3% |
| Витамин B5 | 0.25mg | 0.344mg | 2% |
| Витамин B9 | 8µg | 1µg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 1g | 1.198g | 1% |
| Холестерин | 85mg | 89mg | 1% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.08mg | 1% |
| Витамин E | 0.17mg | 1% | |
| Кальций | 9mg | 19mg | 1% |
| Марганец | 0.014mg | 0.022mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.113g | N/A | |
| Триптофан | 0.268mg | 0.038mg | 0% |
| Треонин | 1.044mg | 0.516mg | 0% |
| Изолейцин | 1.075mg | 0.325mg | 0% |
| Лейцин | 1.889mg | 0.841mg | 0% |
| Лизин | 1.989mg | 0.822mg | 0% |
| Метионин | 0.612mg | 0.211mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.933mg | 0.554mg | 0% |
| Валин | 1.163mg | 0.478mg | 0% |
| Гистидин | 0.818mg | 0.211mg | 0% |
| 0.042g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.045g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.986g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
23.9 г
Жиры:
24.6 г
Углеводы:
0 г
Вода:
48.37 г
Другое:
3.13 г
Белки:
19.11 г
Жиры:
10.54 г
Углеводы:
0 г
Вода:
68.02 г
Другое:
2.33 г
| Содержит больше БелкиБелки | +25.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +133.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +34.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +40.6% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.72 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.27 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
3.231 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.134 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.198 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +100% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -66.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +19.8% |
