Голубые сыры или сыр Грюйер - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами голубые сыры и сыр Грюйер?
- Сыр Грюйер и голубые сыры содержат примерно одинаковое количество калорий. Сыр Грюйер содержит 413 калорий, а голубые сыры содержит 353 калорий.
- Голубые сыры содержит больше витамина B5, витамина B2, витамина B6 и витамина B9, но сыр Грюйер содержит больше кальция, фосфора, витамина B12 и цинка.
- Потребность в кальции в ежедневном рационе на 48% лучше покрывает сыр Грюйер, чем голубые сыры
- Голубые сыры имеет в 4 раз больше витамина B9, чем сыр Грюйер. В то время как голубые сыры имеет 36 µg витамина B9, сыр Грюйер имеет только 10 µg.
- Количество натрия в продукте сыр Грюйер ниже.
Мы использовали Cheese, blue и Cheese, gruyere в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +216% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +82.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +25% |
| Содержит больше МагнийМагний | +56.5% |
| Содержит больше КальцийКальций | +91.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +46.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +56.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -37.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +88.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +36.9% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +858.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +207.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +104.9% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +260% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +36.9% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +12% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +20% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +106.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +31.1% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +12.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 528mg | 1011mg | 48% |
| Фосфор | 387mg | 605mg | 31% |
| Витамин B5 | 1.729mg | 0.562mg | 23% |
| Натрий | 1146mg | 714mg | 19% |
| Белки | 21.4g | 29.81g | 17% |
| Витамин B12 | 1.22µg | 1.6µg | 16% |
| Холестерин | 75mg | 110mg | 12% |
| Цинк | 2.66mg | 3.9mg | 11% |
| Витамин B2 | 0.382mg | 0.279mg | 8% |
| Витамин A | 198µg | 271µg | 8% |
| Витамин B9 | 36µg | 10µg | 7% |
| Витамин B6 | 0.166mg | 0.081mg | 7% |
| Жиры | 28.74g | 32.34g | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.8g | 1.733g | 6% |
| Мононенасыщенные жиры | 7.778g | 10.043g | 6% |
| Витамин B3 | 1.016mg | 0.106mg | 6% |
| Калий | 256mg | 81mg | 5% |
| Калорийность | 353kcal | 413kcal | 3% |
| Витамин B1 | 0.029mg | 0.06mg | 3% |
| Магний | 23mg | 36mg | 3% |
| Железо | 0.31mg | 0.17mg | 2% |
| Насыщенные жиры | 18.669g | 18.913g | 1% |
| Углеводы | 2.34g | 0.36g | 1% |
| Витамин D | 0.5µg | 0.6µg | 1% |
| Медь | 0.04mg | 0.032mg | 1% |
| Чистые углеводы | 2.34g | 0.36g | N/A |
| Витамин D | 21IU | 24IU | 0% |
| Сахар | 0.5g | 0.36g | N/A |
| Витамин E | 0.25mg | 0.28mg | 0% |
| Марганец | 0.009mg | 0.017mg | 0% |
| Селен | 14.5µg | 14.5µg | 0% |
| Витамин K | 2.4µg | 2.7µg | 0% |
| Холин | 15.4mg | 15.4mg | 0% |
| Триптофан | 0.312mg | 0.421mg | 0% |
| Треонин | 0.785mg | 1.089mg | 0% |
| Изолейцин | 1.124mg | 1.612mg | 0% |
| Лейцин | 1.919mg | 3.102mg | 0% |
| Лизин | 1.852mg | 2.71mg | 0% |
| Метионин | 0.584mg | 0.822mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.087mg | 1.743mg | 0% |
| Валин | 1.556mg | 2.243mg | 0% |
| Гистидин | 0.758mg | 1.117mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.4 г
Жиры:
28.74 г
Углеводы:
2.34 г
Вода:
42.41 г
Другое:
5.11 г
Белки:
29.81 г
Жиры:
32.34 г
Углеводы:
0.36 г
Вода:
33.19 г
Другое:
4.3 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +550% |
| Содержит больше ВодаВода | +27.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +18.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +39.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +12.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
18.669 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.778 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.8 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
18.913 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.043 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.733 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +29.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +116.6% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~18.913g
