Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Гречка или кратева священная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами гречка и кратева священная?

  • Кратева священная содержит меньше калорий, чем гречка. В то время как кратева священная содержит 69 калорий, гречка содержит только 92 калорий.
  • Гречка содержит больше меди, марганца и магния, но кратева священная содержит больше витамина C, клетчатки, железа и калия.
  • Потребность в витамине C в ежедневном рационе на 60% лучше покрывает кратева священная, чем гречка
  • Гречка имеет в 3 раз больше меди, чем кратева священная. В то время как гречка имеет 0.146 мг меди, кратева священная имеет только 0.057 мг.
  • Количество сахара в продукте гречка ниже.

Мы использовали Buckwheat groats, roasted, cooked и Abiyuch, raw в этой статье.

Инфографика

Гречка vs Кратева священная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 2.1% 7.8% 30% 49% 17% 30% 0.52% 53% 12%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 17% 2.4% 27% 60% 19% 8.5% 20% 2.6% 24% 0%
Содержит больше МагнийМагний +112.5%
Содержит больше МедьМедь +156.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +96.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +48.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -80%
Содержит больше МарганецМарганец +121.4%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше КальцийКальций +14.3%
Содержит больше КалийКалий +245.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +101.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.8% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 0% 4.8% 11% 11%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 180% 1.7% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Гречка Кратева священная DV% diff.
Витамин C 0mg 54.1mg 60%
Марганец 0.403mg 0.182mg 10%
Железо 0.8mg 1.61mg 10%
Клетчатка 2.7g 5.3g 10%
Медь 0.146mg 0.057mg 10%
Витамин B5 0.359mg 7%
Витамин B6 0.077mg 6%
Магний 51mg 24mg 6%
Калий 88mg 304mg 6%
Витамин B3 0.94mg 6%
Фруктоза 0.1g 3.8g 5%
Холин 20.1mg 4%
Витамин B9 14µg 4%
Белки 3.38g 1.5g 4%
Селен 2.2µg 4%
Витамин B2 0.039mg 3%
Витамин B1 0.04mg 3%
Фосфор 70mg 47mg 3%
Цинк 0.61mg 0.31mg 3%
Витамин K 1.9µg 2%
Витамин E 0.09mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.188g 1%
Витамин A 0µg 5µg 1%
Насыщенные жиры 0.134g 0.014g 1%
Жиры 0.62g 0.1g 1%
Калорийность 92kcal 69kcal 1%
Углеводы 19.94g 17.6g 1%
Натрий 4mg 20mg 1%
Чистые углеводы 17.24g 12.3g N/A
Кальций 7mg 8mg 0%
Сахар 0.9g 8.55g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.188g 0%
Триптофан 0.049mg 0%
Треонин 0.129mg 0%
Изолейцин 0.127mg 0%
Лейцин 0.212mg 0%
Лизин 0.172mg 0%
Метионин 0.044mg 0%
Фенилаланин 0.133mg 0%
Валин 0.173mg 0%
Гистидин 0.079mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
18% 80%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 17.6 г
Вода: 79.9 г
Другое: 0.9 г
Содержит больше БелкиБелки +125.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +520%
Содержит больше УглеводыУглеводы +13.3%
Содержит больше ДругоеДругое +109.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~79.9g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.188 г
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.014 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +∞%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +∞%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
57% 29% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.4 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.1 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
53% 44% 2%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.05 г
Глюкоза: 4.5 г
Фруктоза: 3.8 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.2 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +700%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +2150%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +3700%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients
  2. Кратева священная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167782/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.