Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Гречка и Мука

Сравнить

Инфографика

Гречка vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 2.1% 7.8% 30% 49% 17% 30% 0.52% 53% 12%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше МагнийМагний +131.8%
Содержит больше КальцийКальций +114.3%
Содержит больше КалийКалий +21.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +480%
Содержит больше ЦинкЦинк +14.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +54.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше МарганецМарганец +69.2%
Содержит больше СеленСелен +1440.9%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.144mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.8% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 0% 4.8% 11% 11%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +50%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +75%
Содержит больше Витамин KВитамин K +533.3%
Содержит больше ХолинХолин +93.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1862.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1166.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +528.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +22%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1207.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше ВодаВода +534.5%
Содержит больше БелкиБелки +205.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +58.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +282.7%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.46г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.188 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -13.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +116.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +119.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Гречка Мука
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Гречка Мука DV% diff.
Витамин B1 0.04mg 0.785mg 62%
Селен 2.2µg 33.9µg 58%
Железо 0.8mg 4.64mg 48%
Витамин B9 14µg 183µg 42%
Витамин B2 0.039mg 0.494mg 35%
Витамин B3 0.94mg 5.904mg 31%
Углеводы 19.94g 76.31g 19%
Белки 3.38g 10.33g 14%
Калорийность 92kcal 364kcal 14%
Марганец 0.403mg 0.682mg 12%
Магний 51mg 22mg 7%
Фосфор 70mg 108mg 5%
Витамин B6 0.077mg 0.044mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.188g 0.413g 2%
Холин 20.1mg 10.4mg 2%
Витамин B5 0.359mg 0.438mg 2%
Жиры 0.62g 0.98g 1%
Цинк 0.61mg 0.7mg 1%
Витамин K 1.9µg 0.3µg 1%
Калий 88mg 107mg 1%
Кальций 7mg 15mg 1%
Чистые углеводы 17.24g 73.61g N/A
Сахар 0.9g 0.27g N/A
Клетчатка 2.7g 2.7g 0%
Медь 0.146mg 0.144mg 0%
Натрий 4mg 2mg 0%
Витамин E 0.09mg 0.06mg 0%
Насыщенные жиры 0.134g 0.155g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.188g 0.087g 0%
Триптофан 0.049mg 0.127mg 0%
Треонин 0.129mg 0.281mg 0%
Изолейцин 0.127mg 0.357mg 0%
Лейцин 0.212mg 0.71mg 0%
Лизин 0.172mg 0.228mg 0%
Метионин 0.044mg 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.133mg 0.52mg 0%
Валин 0.173mg 0.415mg 0%
Гистидин 0.079mg 0.23mg 0%
Фруктоза 0.1g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Гречка Мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Гречка
46%
Мука
Итоговая оценка минералов
24%
Гречка
59%
Мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.63g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мука
Мука дешевле (Разница - $1.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.021g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Гречка
Гликемический индекс продукта Гречка ниже (Разница - 21)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.