Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Гунбао или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами гунбао и жеруха обыкновенная

  • Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем гунбао. Жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, в то время как гунбао содержит 129 калорий.
  • Гунбао имеет больше витамина B3, селена, витамина B6 и железа; однако, жеруха обыкновенная богаче витамином K, витамином C, витамином A и кальцием.
  • Жеруха обыкновенная покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 197% выше, чем гунбао.
  • Гунбао имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта гунбао составляет 55, в то время как гликемический индекс продукта жеруха обыкновенная составляет 32.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Restaurant, Chinese, kung pao chicken и Watercress, raw.

Инфографика

Гунбао vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 17% 6% 19% 29% 24% 20% 40% 52% 33% 44%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +14.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +280%
Содержит больше ЦинкЦинк +572.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +56.7%
Содержит больше СеленСелен +800%
Содержит больше КальцийКальций +500%
Содержит больше КалийКалий +51.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -89.8%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.077mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.244mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 24% 22% 20% 0% 8% 13% 52% 30% 56% 14% 34% 12% 20%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1278.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +61.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +88.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +77.8%
Содержит больше ХолинХолин +315.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +505.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +146.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +181.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +118.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1738.2%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~1mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Гунбао Жеруха обыкновенная DV% diff.
Витамин K 13.6µg 250µg 197%
Витамин C 7.1mg 43mg 40%
Полиненасыщенные жиры 3.02g 0.035g 20%
Натрий 402mg 41mg 16%
Витамин B3 2.757mg 0.2mg 16%
Белки 9.76g 2.3g 15%
Селен 8.1µg 0.9µg 13%
Жиры 6.98g 0.1g 11%
Витамин A 65µg 160µg 11%
Кальций 20mg 120mg 10%
Витамин B6 0.243mg 0.129mg 9%
Холестерин 26mg 0mg 9%
Железо 0.76mg 0.2mg 7%
Насыщенные жиры 1.352g 0.027g 6%
Калорийность 129kcal 11kcal 6%
Цинк 0.74mg 0.11mg 6%
Холин 37.4mg 9mg 5%
Фосфор 94mg 60mg 5%
Витамин B1 0.032mg 0.09mg 5%
Витамин B2 0.055mg 0.12mg 5%
Мононенасыщенные жиры 2.173g 0.008g 5%
Витамин B12 0.11µg 0µg 5%
Клетчатка 1.5g 0.5g 4%
Витамин B5 0.5mg 0.31mg 4%
Калий 218mg 330mg 3%
Витамин B9 16µg 9µg 2%
Углеводы 6.87g 1.29g 2%
Крахмал 2.53g 1%
Фруктоза 0.54g 1%
Марганец 0.256mg 0.244mg 1%
Магний 24mg 21mg 1%
Чистые углеводы 5.37g 0.79g N/A
Сахар 3.03g 0.2g N/A
Медь 0.073mg 0.077mg 0%
Витамин E 1.02mg 1mg 0%
Транс-жиры 0.034g 0g N/A
Триптофан 0.118mg 0.03mg 0%
Треонин 0.407mg 0.133mg 0%
Изолейцин 0.431mg 0.093mg 0%
Лейцин 0.775mg 0.166mg 0%
Лизин 0.449mg 0.134mg 0%
Метионин 0.24mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.402mg 0.114mg 0%
Валин 0.47mg 0.137mg 0%
Гистидин 0.265mg 0.04mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.003g 0g N/A
0.244g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.004g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.002g N/A
0.005g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.005g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.688g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 7% 7% 75%
Белки: 9.76 г
Жиры: 6.98 г
Углеводы: 6.87 г
Вода: 74.78 г
Другое: 1.61 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше БелкиБелки +324.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +6880%
Содержит больше УглеводыУглеводы +432.6%
Содержит больше ДругоеДругое +34.2%
Содержит больше ВодаВода +27.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 33% 46%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.352 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.02 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +27062.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +8528.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Гунбао - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167676/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.