Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Джерки или печень говяжья - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты джерки и печень говяжья?

  • Джерки содержит больше калорий, чем печень говяжья. Джерки содержит 410 калорий, в то время как печень говяжья содержит 191 калорий.
  • Печень говяжья превосходит джерки по содержанию витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B3, витамина B6 и холина.
  • Печень говяжья покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 2900% больше, чем джерки.
  • Джерки содержит в 26 раз больше натрия, чем печень говяжья. Джерки содержит 2081 мг натрия, в то время как печень говяжья содержит 79 мг.

Snacks, beef jerky, chopped and formed и Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, braised были использованы в этой статье.

Инфографика

Джерки vs Печень говяжья infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 6% 53% 203% 76% 221% 174% 271% 14% 58%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 1.8% 31% 245% 4761% 145% 213% 10% 46% 197%
Содержит больше МагнийМагний +142.9%
Содержит больше КальцийКальций +233.3%
Содержит больше КалийКалий +69.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +53%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +20.7%
Содержит больше МедьМедь +6192.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +22.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.2%
Содержит больше МарганецМарганец +220.7%
Содержит больше СеленСелен +237.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 9.8% 4.5% 39% 33% 32% 9.8% 41% 124% 5.8% 101% 60%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.3% 3147% 10% 18% 49% 790% 329% 427% 235% 8823% 8.3% 190% 232%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +300%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +26%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2312%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +911.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +4262%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +468.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +7029.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +43.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +88.8%
Содержит больше ХолинХолин +290.5%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.51mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Джерки Печень говяжья DV% diff.
Витамин B12 0.99µg 70.58µg 2900%
Медь 0.227mg 14.283mg 1562%
Витамин A 0µg 9442µg 1049%
Витамин B2 0.142mg 3.425mg 253%
Витамин B5 0.163mg 7.11mg 139%
Холестерин 48mg 396mg 116%
Витамин B3 1.732mg 17.525mg 99%
Натрий 2081mg 79mg 87%
Витамин B6 0.179mg 1.017mg 64%
Холин 109.1mg 426mg 58%
Селен 10.7µg 36.1µg 46%
Насыщенные жиры 10.85g 2.947g 36%
Жиры 25.6g 5.26g 31%
Витамин B9 134µg 253µg 30%
Цинк 8.11mg 5.3mg 26%
Мононенасыщенные жиры 11.305g 1.124g 25%
Железо 5.42mg 6.54mg 14%
Фосфор 407mg 497mg 13%
Марганец 0.111mg 0.356mg 11%
Калорийность 410kcal 191kcal 11%
Белки 33.2g 29.08g 8%
Магний 51mg 21mg 7%
Клетчатка 1.8g 0g 7%
Калий 597mg 352mg 7%
Витамин D 0.3µg 1.2µg 5%
Витамин D 11IU 49IU 5%
Витамин B1 0.154mg 0.194mg 3%
Углеводы 11g 5.13g 2%
Витамин C 0mg 1.9mg 2%
Витамин K 2.3µg 3.3µg 1%
Кальций 20mg 6mg 1%
Полиненасыщенные жиры 1.011g 1.109g 1%
Чистые углеводы 9.2g 5.13g N/A
Сахар 9g 0g N/A
Витамин E 0.49mg 0.51mg 0%
Транс-жиры 0.365g N/A
Триптофан 0.368mg 0%
Треонин 1.215mg 0%
Изолейцин 1.352mg 0%
Лейцин 2.67mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.759mg 0%
Фенилаланин 1.515mg 0%
Валин 1.761mg 0%
Гистидин 0.879mg 0%
0.017g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.025g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.011g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.659g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
33% 26% 11% 23% 7%
Белки: 33.2 г
Жиры: 25.6 г
Углеводы: 11 г
Вода: 23.36 г
Другое: 6.84 г
29% 5% 5% 59% 2%
Белки: 29.08 г
Жиры: 5.26 г
Углеводы: 5.13 г
Вода: 58.81 г
Другое: 1.72 г
Содержит больше БелкиБелки +14.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +386.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +114.4%
Содержит больше ДругоеДругое +297.7%
Содержит больше ВодаВода +151.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 49% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.85 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.305 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.011 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.947 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.124 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.109 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +905.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -72.8%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~1.109g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Джерки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167536/nutrients
  2. Печень говяжья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168626/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.