Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Желток и Тофу

Сравнить

Инфографика

Желток vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше ЦинкЦинк +46.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +105.3%
Содержит больше СеленСелен +221.8%
Содержит больше МагнийМагний +1060%
Содержит больше КальцийКальций +429.5%
Содержит больше КалийКалий +117.4%
Содержит больше МедьМедь +390.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -70.8%
Содержит больше МарганецМарганец +2047.3%
Одинаковое количество вещества Железо ~2.66mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +11.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +417.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2148.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +280.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +403.4%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1487.5%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше ЖирыЖиры +204.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +29.1%
Содержит больше ДругоеДругое +21.4%
Содержит больше ВодаВода +33.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~17.27g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +509.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +17.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Желток Тофу
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Желток Тофу DV% diff.
Холестерин 1085mg 0mg 362%
Холин 820.2mg 149%
Витамин B12 1.95µg 0µg 81%
Селен 56µg 17.4µg 70%
Витамин B5 2.99mg 0.133mg 57%
Кальций 129mg 683mg 55%
Марганец 0.055mg 1.181mg 49%
Витамин A 381µg 42%
Насыщенные жиры 9.551g 1.261g 38%
Витамин B2 0.528mg 0.102mg 33%
Медь 0.077mg 0.378mg 33%
Витамин B9 146µg 29µg 29%
Фосфор 390mg 190mg 29%
Витамин D 218IU 0IU 27%
Витамин D 5.4µg 0µg 27%
Жиры 26.54g 8.72g 27%
Мононенасыщенные жиры 11.738g 1.925g 25%
Витамин B6 0.35mg 0.092mg 20%
Витамин E 2.58mg 17%
Магний 5mg 58mg 13%
Калорийность 322kcal 144kcal 9%
Клетчатка 0g 2.3g 9%
Цинк 2.3mg 1.57mg 7%
Полиненасыщенные жиры 4.204g 4.921g 5%
Калий 109mg 237mg 4%
Белки 15.86g 17.27g 3%
Витамин B1 0.176mg 0.158mg 2%
Витамин B3 0.024mg 0.381mg 2%
Натрий 48mg 14mg 1%
Витамин K 0.7µg 1%
Железо 2.73mg 2.66mg 1%
Витамин C 0mg 0.2mg 0%
Углеводы 3.59g 2.78g 0%
Чистые углеводы 3.59g 0.48g N/A
Сахар 0.56g N/A
Триптофан 0.177mg 0.235mg 0%
Треонин 0.687mg 0.785mg 0%
Изолейцин 0.866mg 0.849mg 0%
Лейцин 1.399mg 1.392mg 0%
Лизин 1.217mg 0.883mg 0%
Метионин 0.378mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0.835mg 0%
Валин 0.949mg 0.87mg 0%
Гистидин 0.416mg 0.431mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Желток Тофу
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
114%
Желток
9%
Тофу
Итоговая оценка минералов
73%
Желток
87%
Тофу

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1085mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.56g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 34mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 8.29g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $1)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Желток
Гликемический индекс продукта Желток ниже (Разница - 15)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.