Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Жеруха обыкновенная и Салат Эскарол (эскариоль)

Сравнить

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Салат Эскарол (эскариоль) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +61.5%
Содержит больше КальцийКальций +160.9%
Содержит больше КалийКалий +34.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +172.7%
Содержит больше СеленСелен +350%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +260%
Содержит больше МедьМедь +13%
Содержит больше ЦинкЦинк +527.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -53.7%
Содержит больше МарганецМарганец +57.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 191% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 113% 8% 0% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59% 8.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1203%
Содержит больше Витамин AВитамин A +69%
Содержит больше Витамин EВитамин E +150%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +52.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +93.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +706.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +18%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +56%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +166.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +766.7%
Содержит больше ХолинХолин +71.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
3% 94%
Белки: 1.15 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 3.07 г
Вода: 94.29 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше БелкиБелки +100%
Содержит больше ЖирыЖиры +80%
Содержит больше УглеводыУглеводы +138%
Одинаковое количество вещества Вода ~94.29g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.31г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.081 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -35.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +100%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +131.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Жеруха обыкновенная Салат Эскарол (эскариоль)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Салат Эскарол (эскариоль) Мнение
Калорийность 11kcal 19kcal Салат Эскарол (эскариоль)
Белки 2.3g 1.15g Жеруха обыкновенная
Жиры 0.1g 0.18g Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин C 43mg 3.3mg Жеруха обыкновенная
0.79g 0.27g Жеруха обыкновенная
Углеводы 1.29g 3.07g Салат Эскарол (эскариоль)
Магний 21mg 13mg Жеруха обыкновенная
Кальций 120mg 46mg Жеруха обыкновенная
Калий 330mg 245mg Жеруха обыкновенная
Железо 0.2mg 0.72mg Салат Эскарол (эскариоль)
Сахар 0.2g 0.23g Жеруха обыкновенная
Клетчатка 0.5g 2.8g Салат Эскарол (эскариоль)
Медь 0.077mg 0.087mg Салат Эскарол (эскариоль)
Цинк 0.11mg 0.69mg Салат Эскарол (эскариоль)
Фосфор 60mg 22mg Жеруха обыкновенная
Натрий 41mg 19mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин A 3191IU 1888IU Жеруха обыкновенная
Витамин A 160µg 94µg Жеруха обыкновенная
Витамин E 1mg 0.4mg Жеруха обыкновенная
Марганец 0.244mg 0.385mg Салат Эскарол (эскариоль)
Селен 0.9µg 0.2µg Жеруха обыкновенная
Витамин B1 0.09mg 0.059mg Жеруха обыкновенная
Витамин B2 0.12mg 0.062mg Жеруха обыкновенная
Витамин B3 0.2mg 0.312mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин B5 0.31mg 0.826mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин B6 0.129mg 0.016mg Жеруха обыкновенная
Витамин K 250µg 211.9µg Жеруха обыкновенная
Витамин B9 9µg 78µg Салат Эскарол (эскариоль)
Холин 9mg 15.4mg Салат Эскарол (эскариоль)
Насыщенные жиры 0.027g 0.042g Жеруха обыкновенная
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.004g Жеруха обыкновенная
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0.081g Салат Эскарол (эскариоль)
Триптофан 0.03mg 0.005mg Жеруха обыкновенная
Треонин 0.133mg 0.046mg Жеруха обыкновенная
Изолейцин 0.093mg 0.066mg Жеруха обыкновенная
Лейцин 0.166mg 0.09mg Жеруха обыкновенная
Лизин 0.134mg 0.058mg Жеруха обыкновенная
Метионин 0.02mg 0.013mg Жеруха обыкновенная
Фенилаланин 0.114mg 0.049mg Жеруха обыкновенная
Валин 0.137mg 0.058mg Жеруха обыкновенная
Гистидин 0.04mg 0.021mg Жеруха обыкновенная

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Жеруха обыкновенная Салат Эскарол (эскариоль)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
84%
Жеруха обыкновенная
63%
Салат Эскарол (эскариоль)
Итоговая оценка минералов
18%
Жеруха обыкновенная
18%
Салат Эскарол (эскариоль)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 22mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Салат Эскарол (эскариоль)
Гликемический индекс продукта Салат Эскарол (эскариоль) ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.03g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.015g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Салат Эскарол (эскариоль) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.