Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Жеруха обыкновенная и салат Эскарол (эскариоль)

Сравнить

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Салат Эскарол (эскариоль) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +61.5%
Содержит больше КальцийКальций +160.9%
Содержит больше КалийКалий +34.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +172.7%
Содержит больше СеленСелен +350%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +260%
Содержит больше МедьМедь +13%
Содержит больше ЦинкЦинк +527.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -53.7%
Содержит больше МарганецМарганец +57.8%

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 143% 0% 53% 20% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 11% 0% 31% 8% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1203%
Содержит больше Витамин AВитамин A +70.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +150%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +52.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +93.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +706.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +18%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +56%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +166.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +766.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Салат Эскарол (эскариоль) DV% diff.
Витамин C 43mg 3.3mg 44%
Витамин K 250µg 211.9µg 32%
Витамин B9 9µg 78µg 17%
Витамин B5 0.31mg 0.826mg 10%
Клетчатка 0.5g 2.8g 9%
Витамин B6 0.129mg 0.016mg 9%
Кальций 120mg 46mg 7%
Железо 0.2mg 0.72mg 7%
Витамин A 160µg 94µg 7%
Марганец 0.244mg 0.385mg 6%
Цинк 0.11mg 0.69mg 5%
Фосфор 60mg 22mg 5%
Витамин E 1mg 0.4mg 4%
Витамин B2 0.12mg 0.062mg 4%
Калий 330mg 245mg 3%
Витамин B1 0.09mg 0.059mg 3%
Белки 2.3g 1.15g 2%
Магний 21mg 13mg 2%
Углеводы 1.29g 3.07g 1%
Медь 0.077mg 0.087mg 1%
Натрий 41mg 19mg 1%
Селен 0.9µg 0.2µg 1%
Витамин B3 0.2mg 0.312mg 1%
Холин 9mg 15.4mg 1%
Калорийность 11kcal 19kcal 0%
Белок в 100 калориях 21g 6.1g N/A
Калории на 10 г белка 48kcal 165kcal N/A
Вес 100 калорий 909g 526g N/A
Жиры 0.1g 0.18g 0%
Чистые углеводы 0.79g 0.27g N/A
Сахар 0.2g 0.23g N/A
Насыщенные жиры 0.027g 0.042g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.004g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0.081g 0%
Триптофан 0.03mg 0.005mg 0%
Треонин 0.133mg 0.046mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0.066mg 0%
Лейцин 0.166mg 0.09mg 0%
Лизин 0.134mg 0.058mg 0%
Метионин 0.02mg 0.013mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0.049mg 0%
Валин 0.137mg 0.058mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.021mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
3% 94%
Белки: 1.15 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 3.07 г
Вода: 94.29 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше БелкиБелки +100%
Содержит больше ЖирыЖиры +80%
Содержит больше УглеводыУглеводы +138%
Одинаковое количество вещества Вода ~94.29g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.081 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -35.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +100%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +131.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Салат Эскарол (эскариоль) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.