Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Жеруха обыкновенная или капуста краснокочанная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами жеруха обыкновенная и капуста краснокочанная

  • Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем капуста краснокочанная. В то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, капуста краснокочанная содержит только 31 калорий.
  • Жеруха обыкновенная имеет больше витамина K, витамина A, кальция, меди и витамина E, в то время как капуста краснокочанная имеет больше витамина C, железа, клетчатки и витамина B6.
  • Жеруха обыкновенная покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 176% больше, чем капуста краснокочанная.
  • Жеруха обыкновенная содержит в 9 раз больше витамина E, чем капуста краснокочанная, В то время как жеруха обыкновенная содержит 1 мг витамина E, капуста краснокочанная содержит только 0.11 мг.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Watercress, raw и Cabbage, red, raw.

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Капуста краснокочанная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 14% 21% 30% 5.7% 6% 13% 3.5% 32% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +31.3%
Содержит больше КальцийКальций +166.7%
Содержит больше КалийКалий +35.8%
Содержит больше МедьМедь +352.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +100%
Содержит больше СеленСелен +50%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +300%
Содержит больше ЦинкЦинк +100%
Содержит меньше НатрийНатрий -34.1%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.243mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 190% 19% 2.2% 0% 16% 16% 7.8% 8.8% 48% 0% 96% 14% 9.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +185.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +809.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +40.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +73.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +110.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +554.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +32.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +109%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +62%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Содержит больше ХолинХолин +90%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Капуста краснокочанная DV% diff.
Витамин K 250µg 38.2µg 177%
Витамин C 43mg 57mg 16%
Витамин A 160µg 56µg 12%
Кальций 120mg 45mg 8%
Железо 0.2mg 0.8mg 8%
Медь 0.077mg 0.017mg 7%
Витамин B6 0.129mg 0.209mg 6%
Клетчатка 0.5g 2.1g 6%
Витамин E 1mg 0.11mg 6%
Витамин B2 0.12mg 0.069mg 4%
Фосфор 60mg 30mg 4%
Витамин B5 0.31mg 0.147mg 3%
Калий 330mg 243mg 3%
Фруктоза 1.48g 2%
Витамин B9 9µg 18µg 2%
Белки 2.3g 1.43g 2%
Витамин B1 0.09mg 0.064mg 2%
Углеводы 1.29g 7.37g 2%
Натрий 41mg 27mg 1%
Магний 21mg 16mg 1%
Холин 9mg 17.1mg 1%
Калорийность 11kcal 31kcal 1%
Витамин B3 0.2mg 0.418mg 1%
Цинк 0.11mg 0.22mg 1%
Селен 0.9µg 0.6µg 1%
Жиры 0.1g 0.16g 0%
Чистые углеводы 0.79g 5.27g N/A
Сахар 0.2g 3.83g N/A
Марганец 0.244mg 0.243mg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0.021g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.012g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0.08g 0%
Триптофан 0.03mg 0.012mg 0%
Треонин 0.133mg 0.039mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0.034mg 0%
Лейцин 0.166mg 0.046mg 0%
Лизин 0.134mg 0.049mg 0%
Метионин 0.02mg 0.014mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0.036mg 0%
Валин 0.137mg 0.048mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.024mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
Содержит больше БелкиБелки +60.8%
Содержит больше ДругоеДругое +84.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +60%
Содержит больше УглеводыУглеводы +471.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~90.39g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.08 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -22.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +50%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +128.6%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.