Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Зеленый лук и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Зеленый лук vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 22% 24% 56% 28% 11% 16% 2.1% 21% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +42.9%
Содержит больше КальцийКальций +700%
Содержит больше КалийКалий +20.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +543.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +143.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +54.2%
Содержит больше СеленСелен +100%
Содержит меньше НатрийНатрий -87.5%
Содержит больше МарганецМарганец +45%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.081mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 63% 17% 11% 0% 14% 18% 9.8% 4.5% 14% 0% 518% 48% 3.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +754.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +4900%
Содержит больше Витамин EВитамин E +83.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +41%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +116.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +5814.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +190.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +23.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +274.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +37.7%
Содержит больше ХолинХолин +21.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 1.83 г
Жиры: 0.19 г
Углеводы: 7.34 г
Вода: 89.83 г
Другое: 0.81 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +86.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +24.8%
Содержит больше ДругоеДругое +22.7%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.18g
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.027 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.074 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +68.8%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.034g
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.076g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Зеленый лук Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Зеленый лук Баклажан DV% diff.
Витамин K 207µg 3.5µg 170%
Витамин C 18.8mg 2.2mg 18%
Железо 1.48mg 0.23mg 16%
Витамин B9 64µg 22µg 11%
Кальций 72mg 9mg 6%
Витамин A 50µg 1µg 5%
Витамин B5 0.075mg 0.281mg 4%
Марганец 0.16mg 0.232mg 3%
Витамин B2 0.08mg 0.037mg 3%
Цинк 0.39mg 0.16mg 2%
Фосфор 37mg 24mg 2%
Фруктоза 1.54g 2%
Белки 1.83g 0.98g 2%
Клетчатка 2.6g 3g 2%
Витамин B6 0.061mg 0.084mg 2%
Витамин E 0.55mg 0.3mg 2%
Витамин B3 0.525mg 0.649mg 1%
Селен 0.6µg 0.3µg 1%
Витамин B1 0.055mg 0.039mg 1%
Натрий 16mg 2mg 1%
Калий 276mg 229mg 1%
Магний 20mg 14mg 1%
Калорийность 32kcal 25kcal 0%
Жиры 0.19g 0.18g 0%
Углеводы 7.34g 5.88g 0%
Чистые углеводы 4.74g 2.88g N/A
Сахар 2.33g 3.53g N/A
Медь 0.083mg 0.081mg 0%
Холин 5.7mg 6.9mg 0%
Насыщенные жиры 0.032g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.027g 0.016g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.074g 0.076g 0%
Триптофан 0.02mg 0.009mg 0%
Треонин 0.072mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.077mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.109mg 0.064mg 0%
Лизин 0.091mg 0.047mg 0%
Метионин 0.02mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.059mg 0.043mg 0%
Валин 0.081mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.032mg 0.023mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Зеленый лук Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
55%
Зеленый лук
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
20%
Зеленый лук
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Зеленый лук
Зеленый лук содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.2g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Зеленый лук
Зеленый лук содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.002g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Зеленый лук
Продукт Зеленый лук более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 14mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Зеленый лук - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170005/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.