Капуста краснокочанная или папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами капуста краснокочанная и папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника)?
- Папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) и капуста краснокочанная содержат примерно одинаковое количество калорий. Папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) содержат 34 калорий, а капуста краснокочанная содержит 31 калорий.
- Капуста краснокочанная содержит больше витамина C, но папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) содержат больше витамина A, меди, витамина B3, марганца, витамина B2, фосфора, железа и цинка.
- Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 50% лучше покрывают папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника), чем капуста краснокочанная
- Капуста краснокочанная имеет в 2 раз больше витамина C, чем папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника). В то время как капуста краснокочанная имеет 57 мг витамина C, папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) имеют только 26.6 мг.
Мы использовали Cabbage, red, raw и Fiddlehead ferns, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +40.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше МагнийМагний | +112.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +52.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +63.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +1782.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +277.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +236.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -96.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +109.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +114.3% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +220% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +223.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +204.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1091.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Медь | 0.017mg | 0.32mg | 34% |
| Витамин C | 57mg | 26.6mg | 34% |
| Витамин K | 38.2µg | 32% | |
| Витамин B3 | 0.418mg | 4.98mg | 29% |
| Витамин B6 | 0.209mg | 16% | |
| Витамин A | 56µg | 181µg | 14% |
| Марганец | 0.243mg | 0.51mg | 12% |
| Витамин B2 | 0.069mg | 0.21mg | 11% |
| Фосфор | 30mg | 101mg | 10% |
| Клетчатка | 2.1g | 8% | |
| Цинк | 0.22mg | 0.83mg | 6% |
| Железо | 0.8mg | 1.31mg | 6% |
| Белки | 1.43g | 4.55g | 6% |
| Витамин B9 | 18µg | 5% | |
| Калий | 243mg | 370mg | 4% |
| Магний | 16mg | 34mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.064mg | 0.02mg | 4% |
| Витамин B5 | 0.147mg | 3% | |
| Холин | 17.1mg | 3% | |
| Фруктоза | 1.48g | 2% | |
| Селен | 0.6µg | 1% | |
| Углеводы | 7.37g | 5.54g | 1% |
| Витамин E | 0.11mg | 1% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.08g | 1% | |
| Кальций | 45mg | 32mg | 1% |
| Натрий | 27mg | 1mg | 1% |
| Калорийность | 31kcal | 34kcal | 0% |
| Жиры | 0.16g | 0.4g | 0% |
| Чистые углеводы | 5.27g | 5.54g | N/A |
| Сахар | 3.83g | N/A | |
| Насыщенные жиры | 0.021g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.012g | 0% | |
| Триптофан | 0.012mg | 0% | |
| Треонин | 0.039mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.034mg | 0% | |
| Лейцин | 0.046mg | 0% | |
| Лизин | 0.049mg | 0% | |
| Метионин | 0.014mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.036mg | 0% | |
| Валин | 0.048mg | 0% | |
| Гистидин | 0.024mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.43 г
Жиры:
0.16 г
Углеводы:
7.37 г
Вода:
90.39 г
Другое:
0.65 г
Белки:
4.55 г
Жиры:
0.4 г
Углеводы:
5.54 г
Вода:
88.68 г
Другое:
0.83 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +33% |
| Содержит больше БелкиБелки | +218.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +150% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +27.7% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~88.68g
