Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Капуста краснокочанная или эндивий (Цикорий салатный) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами капуста краснокочанная и эндивий (Цикорий салатный)

  • Капуста краснокочанная содержит больше калорий, чем эндивий (Цикорий салатный) . В то время как капуста краснокочанная содержит 31 калорий, эндивий (Цикорий салатный) содержит только 17 калорий.
  • Капуста краснокочанная имеет больше витамина C и витамина B6, однако эндивий (Цикорий салатный) содержит больше витамина K, витамина B9, витамина A, витамина B5, меди, марганца и цинка.
  • Эндивий (Цикорий салатный) покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 161% выше, чем капуста краснокочанная.
  • Эндивий (Цикорий салатный) содержит в 10 раз меньше витамина B6, чем капуста краснокочанная. Капуста краснокочанная содержит 0.209 мг витамина B6, в то время как эндивий (Цикорий салатный) содержит 0.02 мг.
  • Эндивий (Цикорий салатный) имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cabbage, red, raw и Endive, raw.

Инфографика

Капуста краснокочанная vs Эндивий (Цикорий салатный)  infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 14% 21% 30% 5.7% 6% 13% 3.5% 32% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 16% 28% 31% 33% 22% 12% 2.9% 55% 1.1%
Содержит больше СеленСелен +200%
Содержит больше КальцийКальций +15.6%
Содержит больше КалийКалий +29.2%
Содержит больше МедьМедь +482.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +259.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -18.5%
Содержит больше МарганецМарганец +72.8%
Одинаковое количество вещества Магний ~15mg
Одинаковое количество вещества Железо ~0.83mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~28mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 190% 19% 2.2% 0% 16% 16% 7.8% 8.8% 48% 0% 96% 14% 9.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 22% 36% 8.8% 0% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 0% 578% 107% 9.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +776.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +945%
Содержит больше Витамин AВитамин A +92.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +300%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +25%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +512.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +504.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +688.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.075mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.4mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~16.8mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Капуста краснокочанная Эндивий (Цикорий салатный) DV% diff.
Витамин K 38.2µg 231µg 161%
Витамин C 57mg 6.5mg 56%
Витамин B9 18µg 142µg 31%
Витамин B6 0.209mg 0.02mg 15%
Витамин B5 0.147mg 0.9mg 15%
Медь 0.017mg 0.099mg 9%
Марганец 0.243mg 0.42mg 8%
Витамин A 56µg 108µg 6%
Цинк 0.22mg 0.79mg 5%
Клетчатка 2.1g 3.1g 4%
Фруктоза 1.48g 2%
Калий 243mg 314mg 2%
Витамин E 0.11mg 0.44mg 2%
Селен 0.6µg 0.2µg 1%
Калорийность 31kcal 17kcal 1%
Витамин B1 0.064mg 0.08mg 1%
Кальций 45mg 52mg 1%
Углеводы 7.37g 3.35g 1%
Белки 1.43g 1.25g 0%
Жиры 0.16g 0.2g 0%
Чистые углеводы 5.27g 0.25g N/A
Магний 16mg 15mg 0%
Железо 0.8mg 0.83mg 0%
Сахар 3.83g 0.25g N/A
Фосфор 30mg 28mg 0%
Натрий 27mg 22mg 0%
Витамин B2 0.069mg 0.075mg 0%
Витамин B3 0.418mg 0.4mg 0%
Холин 17.1mg 16.8mg 0%
Насыщенные жиры 0.021g 0.048g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 0.004g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.08g 0.087g 0%
Триптофан 0.012mg 0.005mg 0%
Треонин 0.039mg 0.05mg 0%
Изолейцин 0.034mg 0.072mg 0%
Лейцин 0.046mg 0.098mg 0%
Лизин 0.049mg 0.063mg 0%
Метионин 0.014mg 0.014mg 0%
Фенилаланин 0.036mg 0.053mg 0%
Валин 0.048mg 0.063mg 0%
Гистидин 0.024mg 0.023mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
3% 94%
Белки: 1.25 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.35 г
Вода: 93.79 г
Другое: 1.41 г
Содержит больше БелкиБелки +14.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +120%
Содержит больше ЖирыЖиры +25%
Содержит больше ДругоеДругое +116.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~93.79g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.08 г
35% 3% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.048 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.087 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +200%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.087g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients
  2. Эндивий (Цикорий салатный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.