Кардамон или кудрявая капуста - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами кардамон и кудрявая капуста?
- Кудрявая капуста содержит меньше калорий, чем кардамон. В то время как кудрявая капуста содержит 32 калорий, кардамон содержит только 311 калорий.
- Кардамон содержит больше марганца, железа, клетчатки, цинка, магния, меди, калия и фосфора, но кудрявая капуста содержит больше витамина A и витамина C.
- Потребность в марганце в ежедневном рационе на 1189% лучше покрывает кардамон, чем кудрявая капуста
- Кардамон имеет в 36 раз больше цинка, чем кудрявая капуста. В то время как кардамон имеет 7.47 мг цинка, кудрявая капуста имеет только 0.21 мг.
- Кардамон имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Spices, cardamom и Collards, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +748.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +65.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +425.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +2872.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +732.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +3457.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +612% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +4155.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +266.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +40% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +48.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +39.4% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +68.1% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 28mg | 0.658mg | 1189% |
| Витамин K | 437.1µg | 364% | |
| Железо | 13.97mg | 0.47mg | 169% |
| Клетчатка | 28g | 4g | 96% |
| Цинк | 7.47mg | 0.21mg | 66% |
| Магний | 229mg | 27mg | 48% |
| Медь | 0.383mg | 0.046mg | 37% |
| Витамин B9 | 129µg | 32% | |
| Витамин A | 0µg | 251µg | 28% |
| Калий | 1119mg | 213mg | 27% |
| Фосфор | 178mg | 25mg | 22% |
| Углеводы | 68.47g | 5.42g | 21% |
| Витамин C | 21mg | 35.3mg | 16% |
| Белки | 10.76g | 3.02g | 15% |
| Витамин E | 2.26mg | 15% | |
| Кальций | 383mg | 232mg | 15% |
| Калорийность | 311kcal | 32kcal | 14% |
| Витамин B1 | 0.198mg | 0.054mg | 12% |
| Жиры | 6.7g | 0.61g | 9% |
| Витамин B6 | 0.23mg | 0.165mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.267mg | 5% | |
| Витамин B2 | 0.182mg | 0.13mg | 4% |
| Холин | 23.2mg | 4% | |
| Насыщенные жиры | 0.68g | 0.055g | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.87g | 0.03g | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.43g | 0.201g | 2% |
| Витамин B3 | 1.102mg | 0.742mg | 2% |
| Селен | 1.3µg | 2% | |
| Чистые углеводы | 40.47g | 1.42g | N/A |
| Сахар | 0.46g | N/A | |
| Натрий | 18mg | 17mg | 0% |
| Триптофан | 0.031mg | 0% | |
| Треонин | 0.086mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.1mg | 0% | |
| Лейцин | 0.151mg | 0% | |
| Лизин | 0.117mg | 0% | |
| Метионин | 0.033mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.087mg | 0% | |
| Валин | 0.12mg | 0% | |
| Гистидин | 0.047mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
10.76 г
Жиры:
6.7 г
Углеводы:
68.47 г
Вода:
8.28 г
Другое:
5.79 г
Белки:
3.02 г
Жиры:
0.61 г
Углеводы:
5.42 г
Вода:
89.62 г
Другое:
1.33 г
| Содержит больше БелкиБелки | +256.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +998.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1163.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +335.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +982.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.68 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.87 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.43 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.055 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.03 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.201 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2800% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +113.9% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -91.9% |
