Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельное пюре или брюссельская капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами картофельное пюре и брюссельская капуста?

  • Картофельное пюре содержит больше калорий, чем брюссельская капуста. В то время как картофельное пюре содержит 89 калорий, брюссельская капуста содержат только 43 калорий.
  • Брюссельская капуста по количеству витамина K, витамина C, железа, витамина B9, витамина A, марганца, витамина B1, клетчатки и витамина B6 богаты чем картофельное пюре.
  • Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 143% лучше покрывают брюссельская капуста, чем картофельное пюре
  • Брюссельская капуста содержат в 12 раз меньше натрия, чем картофельное пюре. Картофельное пюре содержит 306 мг натрия, в то время как брюссельская капуста содержат 25 мг.

Мы использовали Fast foods, potato, mashed и Brussels sprouts, raw в этой статье.

Инфографика

Картофельное пюре vs Брюссельская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Содержит больше МагнийМагний +53.3%
Содержит больше КальцийКальций +133.3%
Содержит больше КалийКалий +36%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +351.6%
Содержит больше МедьМедь +100%
Содержит больше ЦинкЦинк +90.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +16.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.8%
Содержит больше МарганецМарганец +243.9%
Содержит больше СеленСелен +100%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Содержит больше Витамин AВитамин A +13.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +45%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +109.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +826.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +500%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +82.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2900%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +577.8%
Содержит больше ХолинХолин +42.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельное пюре Брюссельская капуста DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 1.342g 153g 1011%
Витамин K 5.9µg 177µg 143%
Витамин C 0mg 85mg 94%
Железо 0.31mg 1.4mg 14%
Витамин B9 9µg 61µg 13%
Натрий 306mg 25mg 12%
Витамин B1 0.015mg 0.139mg 10%
Марганец 0.098mg 0.337mg 10%
Клетчатка 1.3g 3.8g 10%
Витамин B6 0.12mg 0.219mg 8%
Витамин B2 0.015mg 0.09mg 6%
Витамин B5 0.309mg 6%
Крахмал 12.1g 5%
Медь 0.035mg 0.07mg 4%
Жиры 2.82g 0.3g 4%
Калий 286mg 389mg 3%
Витамин B12 0.07µg 0µg 3%
Белки 1.65g 3.38g 3%
Витамин E 0.42mg 0.88mg 3%
Насыщенные жиры 0.577g 0.062g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.72g 0.023g 2%
Витамин B3 1.08mg 0.745mg 2%
Калорийность 89kcal 43kcal 2%
Цинк 0.22mg 0.42mg 2%
Кальций 18mg 42mg 2%
Магний 15mg 23mg 2%
Углеводы 14.65g 8.95g 2%
Селен 0.8µg 1.6µg 1%
Фруктоза 0.2g 0.93g 1%
Фосфор 59mg 69mg 1%
Холин 13.4mg 19.1mg 1%
Витамин A 43µg 38µg 1%
Чистые углеводы 13.35g 5.15g N/A
Сахар 0.5g 2.2g N/A
Транс-жиры 0.105g 0g N/A
Триптофан 0.037mg 0%
Треонин 0.12mg 0%
Изолейцин 0.132mg 0%
Лейцин 0.152mg 0%
Лизин 0.154mg 0%
Метионин 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.098mg 0%
Валин 0.155mg 0%
Гистидин 0.076mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.174g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
Содержит больше ЖирыЖиры +840%
Содержит больше УглеводыУглеводы +63.7%
Содержит больше БелкиБелки +104.8%
Одинаковое количество вещества Вода ~86g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.37г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3030.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +11300.9%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
96%
Крахмал: 12.1 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.2 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +360%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +305%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +365%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients
  2. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.