Картофельное пюре или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами картофельное пюре и жеруха обыкновенная
- Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем картофельное пюре. Жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, в то время как картофельное пюре содержит 89 калорий.
- Картофельное пюре имеет больше витамина B3; однако, жеруха обыкновенная богаче витамином K, витамином A, витамином C, кальцием, витамином B2, марганцем и витамином B1.
- Жеруха обыкновенная покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 203% выше, чем картофельное пюре.
- Жеруха обыкновенная имеет в 7 раз меньше натрия, чем картофельное пюре. Картофельное пюре имеет 306 мг натрия, в то время как жеруха обыкновенная имеет 41 мг.
- Картофельное пюре имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта картофельное пюре составляет 87, в то время как гликемический индекс продукта жеруха обыкновенная составляет 32.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fast foods, potato, mashed и Watercress, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +55% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +100% |
| Содержит больше МагнийМагний | +40% |
| Содержит больше КальцийКальций | +566.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +15.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +120% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -86.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +149% |
| Содержит больше СеленСелен | +12.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +440% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +48.9% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +272.1% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +138.1% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +500% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +700% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +4137.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 5.9µg | 250µg | 203% |
| Витамин C | 0mg | 43mg | 48% |
| Витамин A | 43µg | 160µg | 13% |
| Натрий | 306mg | 41mg | 12% |
| Кальций | 18mg | 120mg | 10% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.342g | 0.035g | 9% |
| Витамин B2 | 0.015mg | 0.12mg | 8% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 6% | |
| Витамин B3 | 1.08mg | 0.2mg | 6% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.09mg | 6% |
| Марганец | 0.098mg | 0.244mg | 6% |
| Крахмал | 12.1g | 5% | |
| Медь | 0.035mg | 0.077mg | 5% |
| Витамин E | 0.42mg | 1mg | 4% |
| Калорийность | 89kcal | 11kcal | 4% |
| Углеводы | 14.65g | 1.29g | 4% |
| Жиры | 2.82g | 0.1g | 4% |
| Клетчатка | 1.3g | 0.5g | 3% |
| Витамин B12 | 0.07µg | 0µg | 3% |
| Насыщенные жиры | 0.577g | 0.027g | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.72g | 0.008g | 2% |
| Холин | 13.4mg | 9mg | 1% |
| Железо | 0.31mg | 0.2mg | 1% |
| Калий | 286mg | 330mg | 1% |
| Магний | 15mg | 21mg | 1% |
| Белки | 1.65g | 2.3g | 1% |
| Витамин B6 | 0.12mg | 0.129mg | 1% |
| Цинк | 0.22mg | 0.11mg | 1% |
| Чистые углеводы | 13.35g | 0.79g | N/A |
| Сахар | 0.5g | 0.2g | N/A |
| Фосфор | 59mg | 60mg | 0% |
| Селен | 0.8µg | 0.9µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.105g | 0g | N/A |
| Витамин B9 | 9µg | 9µg | 0% |
| Триптофан | 0.03mg | 0% | |
| Треонин | 0.133mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.093mg | 0% | |
| Лейцин | 0.166mg | 0% | |
| Лизин | 0.134mg | 0% | |
| Метионин | 0.02mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.114mg | 0% | |
| Валин | 0.137mg | 0% | |
| Гистидин | 0.04mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.2g | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | 0g | N/A |
| 0.174g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.001g | 0g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.001g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.146g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.65 г
Жиры:
2.82 г
Углеводы:
14.65 г
Вода:
79.62 г
Другое:
1.26 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2720% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1035.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +39.4% |
| Содержит больше ВодаВода | +19.5% |
Одинаковое количество вещества
Другое
~1.2г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.577 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.72 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.342 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +8900% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +3734.3% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -95.3% |
