Картофельное пюре или квашеная капуста - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты картофельное пюре и квашеная капуста?
- Квашеная капуста содержит меньше калорий, чем картофельное пюре. Квашеная капуста содержит 19 калорий, в то время как картофельное пюре содержит 89 калорий.
- Картофельное пюре имеет больше витамина B3 и фосфора; однако, квашеная капуста богаче витамином C, железом, медью, клетчаткой и витамином K.
- Квашеная капуста покрывает вашу дневную потребность в витамине C на 16% больше, чем картофельное пюре.
- Картофельное пюре имеет в 8 раз больше витамина B3, чем квашеная капуста. Картофельное пюре имеет 1.08 мг витамина B3, в то время как квашеная капуста имеет 0.143 мг.
- Картофельное пюре содержит меньше натрия.
- Картофельное пюре имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта картофельное пюре составляет 87, в то время как гликемический индекс продукта квашеная капуста составляет 32.
Fast foods, potato, mashed и Sauerkraut, canned, solids and liquids были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +15.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +68.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +15.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +195% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -53.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +33.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +66.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +374.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +174.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +54.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +4200% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +200% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +655.2% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +28.8% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +40% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +46.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +120.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +166.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин C | 0mg | 14.7mg | 16% |
| Железо | 0.31mg | 1.47mg | 15% |
| Натрий | 306mg | 661mg | 15% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.342g | 0.067g | 9% |
| Медь | 0.035mg | 0.096mg | 7% |
| Клетчатка | 1.3g | 2.9g | 6% |
| Фосфор | 59mg | 20mg | 6% |
| Витамин K | 5.9µg | 13µg | 6% |
| Витамин B3 | 1.08mg | 0.143mg | 6% |
| Витамин A | 43µg | 1µg | 5% |
| Крахмал | 12.1g | 5% | |
| Калорийность | 89kcal | 19kcal | 4% |
| Витамин B9 | 9µg | 24µg | 4% |
| Жиры | 2.82g | 0.14g | 4% |
| Калий | 286mg | 170mg | 3% |
| Углеводы | 14.65g | 4.28g | 3% |
| Витамин B12 | 0.07µg | 0µg | 3% |
| Насыщенные жиры | 0.577g | 0.034g | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.72g | 0.013g | 2% |
| Витамин B5 | 0.093mg | 2% | |
| Витамин E | 0.42mg | 0.14mg | 2% |
| Марганец | 0.098mg | 0.151mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.021mg | 1% |
| Витамин B2 | 0.015mg | 0.022mg | 1% |
| Белки | 1.65g | 0.91g | 1% |
| Витамин B6 | 0.12mg | 0.13mg | 1% |
| Холин | 13.4mg | 10.4mg | 1% |
| Кальций | 18mg | 30mg | 1% |
| Чистые углеводы | 13.35g | 1.38g | N/A |
| Магний | 15mg | 13mg | 0% |
| Сахар | 0.5g | 1.78g | N/A |
| Цинк | 0.22mg | 0.19mg | 0% |
| Селен | 0.8µg | 0.6µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.105g | 0g | N/A |
| Триптофан | 0.008mg | 0% | |
| Треонин | 0.025mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.021mg | 0% | |
| Лейцин | 0.029mg | 0% | |
| Лизин | 0.031mg | 0% | |
| Метионин | 0.009mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.023mg | 0% | |
| Валин | 0.03mg | 0% | |
| Гистидин | 0.016mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.2g | 0.04g | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | 0g | N/A |
| 0.174g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.001g | 0g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.001g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.146g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.65 г
Жиры:
2.82 г
Углеводы:
14.65 г
Вода:
79.62 г
Другое:
1.26 г
Белки:
0.91 г
Жиры:
0.14 г
Углеводы:
4.28 г
Вода:
92.52 г
Другое:
2.15 г
| Содержит больше БелкиБелки | +81.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1914.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +242.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +16.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +70.6% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.577 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.72 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.342 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.013 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.067 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +5438.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1903% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -94.1% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
12.1 г
Сахароза:
0.1 г
Глюкоза:
0.2 г
Фруктоза:
0.2 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.14 г
Фруктоза:
0.04 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +42.9% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +400% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
