Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельное пюре или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами картофельное пюре и китайская капуста (Бок-чой)

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем картофельное пюре. В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, картофельное пюре содержит только 89 калорий.
  • Китайская капуста (Бок-чой) превосходит картофельное пюре по содержанию витамина A, витамина C, витамина K, витамина B9, кальция, железа и витамина B6.
  • Китайская капуста (Бок-чой) покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 86% выше, чем картофельное пюре.
  • Картофельное пюре содержит в 5 раз больше натрия, чем китайская капуста (Бок-чой), В то время как картофельное пюре содержит 306 мг натрия, китайская капуста (Бок-чой) содержит только 65 мг.
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Fast foods, potato, mashed и Cabbage, chinese (pak-choi), raw.

Инфографика

Картофельное пюре vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше КалийКалий +13.5%
Содержит больше МедьМедь +66.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +15.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +59.5%
Содержит больше СеленСелен +60%
Содержит больше МагнийМагний +26.7%
Содержит больше КальцийКальций +483.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +158.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.8%
Содержит больше МарганецМарганец +62.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +366.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +116%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +109.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +418.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +166.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +366.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +61.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +671.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +633.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельное пюре Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин C 0mg 45mg 50%
Витамин K 5.9µg 45.5µg 33%
Витамин A 43µg 223µg 20%
Витамин B9 9µg 66µg 14%
Натрий 306mg 65mg 10%
Кальций 18mg 105mg 9%
Полиненасыщенные жиры 1.342g 0.096g 8%
Железо 0.31mg 0.8mg 6%
Витамин B6 0.12mg 0.194mg 6%
Крахмал 12.1g 5%
Витамин B3 1.08mg 0.5mg 4%
Калорийность 89kcal 13kcal 4%
Витамин B2 0.015mg 0.07mg 4%
Углеводы 14.65g 2.18g 4%
Жиры 2.82g 0.2g 4%
Витамин B12 0.07µg 0µg 3%
Насыщенные жиры 0.577g 0.027g 3%
Фосфор 59mg 37mg 3%
Марганец 0.098mg 0.159mg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.72g 0.015g 2%
Витамин B5 0.088mg 2%
Витамин B1 0.015mg 0.04mg 2%
Витамин E 0.42mg 0.09mg 2%
Медь 0.035mg 0.021mg 2%
Селен 0.8µg 0.5µg 1%
Клетчатка 1.3g 1g 1%
Холин 13.4mg 6.4mg 1%
Калий 286mg 252mg 1%
Магний 15mg 19mg 1%
Белки 1.65g 1.5g 0%
Чистые углеводы 13.35g 1.18g N/A
Сахар 0.5g 1.18g N/A
Цинк 0.22mg 0.19mg 0%
Транс-жиры 0.105g 0g N/A
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%
Фруктоза 0.2g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.174g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше ЖирыЖиры +1310%
Содержит больше УглеводыУглеводы +572%
Содержит больше ДругоеДругое +57.5%
Содержит больше ВодаВода +19.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~1.5g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4700%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1297.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.