Картофельное пюре или шитаки - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами картофельное пюре и шитаки?
- Картофельное пюре содержит больше калорий, чем шитаки. В то время как картофельное пюре содержит 89 калорий, шитаки содержит только 34 калорий.
- Шитаки по количеству витамина B3, витамина B2, витамина B6, меди, селена, фосфора, цинка и марганца богаче чем картофельное пюре.
- Потребность в витамине B3 в ежедневном рационе на 17% лучше покрывает шитаки, чем картофельное пюре
- Шитаки содержит в 34 раз меньше натрия, чем картофельное пюре. Картофельное пюре содержит 306 мг натрия, в то время как шитаки содержит 9 мг.
- Шитаки имеет более низкий гликемический индекс (32), чем картофельное пюре (87).
Мы использовали Fast foods, potato, mashed и Mushrooms, shiitake, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +800% |
| Содержит больше МагнийМагний | +33.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +32.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +305.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +368.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +89.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -97.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +134.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +612.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +1346.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +259% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +144.2% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +44.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B5 | 1.5mg | 30% | |
| Витамин B3 | 1.08mg | 3.877mg | 17% |
| Витамин B2 | 0.015mg | 0.217mg | 16% |
| Витамин B6 | 0.12mg | 0.293mg | 13% |
| Натрий | 306mg | 9mg | 13% |
| Медь | 0.035mg | 0.142mg | 12% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.342g | 9% | |
| Селен | 0.8µg | 5.7µg | 9% |
| Фосфор | 59mg | 112mg | 8% |
| Цинк | 0.22mg | 1.03mg | 7% |
| Марганец | 0.098mg | 0.23mg | 6% |
| Витамин K | 5.9µg | 5% | |
| Клетчатка | 1.3g | 2.5g | 5% |
| Крахмал | 12.1g | 5% | |
| Витамин A | 43µg | 5% | |
| Жиры | 2.82g | 0.49g | 4% |
| Насыщенные жиры | 0.577g | 3% | |
| Витамин B12 | 0.07µg | 3% | |
| Калорийность | 89kcal | 34kcal | 3% |
| Витамин E | 0.42mg | 3% | |
| Углеводы | 14.65g | 6.79g | 3% |
| Витамин D | 0µg | 0.4µg | 2% |
| Холин | 13.4mg | 2% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.72g | 2% | |
| Кальций | 18mg | 2mg | 2% |
| Витамин D | 0IU | 18IU | 2% |
| Железо | 0.31mg | 0.41mg | 1% |
| Калий | 286mg | 304mg | 1% |
| Белки | 1.65g | 2.24g | 1% |
| Магний | 15mg | 20mg | 1% |
| Витамин B9 | 9µg | 13µg | 1% |
| Чистые углеводы | 13.35g | 4.29g | N/A |
| Сахар | 0.5g | 2.38g | N/A |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.015mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.105g | 0g | N/A |
| Триптофан | 0.011mg | 0% | |
| Треонин | 0.134mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.111mg | 0% | |
| Лейцин | 0.189mg | 0% | |
| Лизин | 0.134mg | 0% | |
| Метионин | 0.033mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.111mg | 0% | |
| Валин | 0.145mg | 0% | |
| Гистидин | 0.056mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.2g | 0g | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | N/A | |
| 0.174g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.001g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.001g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.146g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.65 г
Жиры:
2.82 г
Углеводы:
14.65 г
Вода:
79.62 г
Другое:
1.26 г
Белки:
2.24 г
Жиры:
0.49 г
Углеводы:
6.79 г
Вода:
89.74 г
Другое:
0.74 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +475.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +115.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +70.3% |
| Содержит больше БелкиБелки | +35.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +12.7% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
12.1 г
Сахароза:
0.1 г
Глюкоза:
0.2 г
Фруктоза:
0.2 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
2.38 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +1090% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
