Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельный салат или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами картофельный салат и китайская капуста (Бок-чой)

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем картофельный салат. Китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, в то время как картофельный салат содержит 143 калорий.
  • Картофельный салат имеет больше меди, витамина B5 и селена; однако, китайская капуста (Бок-чой) богаче витамином A, витамином C, витамином B9 и кальцием.
  • Китайская капуста (Бок-чой) покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 86% выше, чем картофельный салат.
  • Картофельный салат имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта картофельный салат составляет 45, в то время как гликемический индекс продукта китайская капуста (Бок-чой) составляет 32.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Potato salad, home-prepared и Cabbage, chinese (pak-choi), raw.

Инфографика

Картофельный салат vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.7% 22% 24% 39% 8.5% 22% 69% 13% 22%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше МедьМедь +461.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +63.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +40.5%
Содержит больше СеленСелен +720%
Содержит больше МагнийМагний +26.7%
Содержит больше КальцийКальций +452.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +23.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -87.7%
Содержит больше МарганецМарганец +57.4%
Одинаковое количество вещества Калий ~252mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 33% 11% 0% 0% 19% 14% 17% 32% 33% 0% 0% 5.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +92.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +78%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +506.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +350%
Содержит больше Витамин AВитамин A +596.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +16.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +37.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +842.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельный салат Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин C 10mg 45mg 39%
Витамин K 45.5µg 38%
Полиненасыщенные жиры 3.737g 0.096g 24%
Холестерин 68mg 0mg 23%
Витамин A 32µg 223µg 21%
Натрий 529mg 65mg 20%
Витамин B9 7µg 66µg 15%
Жиры 8.2g 0.2g 12%
Медь 0.118mg 0.021mg 11%
Кальций 19mg 105mg 9%
Витамин B5 0.534mg 0.088mg 9%
Калорийность 143kcal 13kcal 7%
Селен 4.1µg 0.5µg 7%
Мононенасыщенные жиры 2.48g 0.015g 6%
Насыщенные жиры 1.429g 0.027g 6%
Витамин B6 0.141mg 0.194mg 4%
Углеводы 11.17g 2.18g 3%
Марганец 0.101mg 0.159mg 3%
Витамин B1 0.077mg 0.04mg 3%
Фосфор 52mg 37mg 2%
Железо 0.65mg 0.8mg 2%
Белки 2.68g 1.5g 2%
Витамин B3 0.89mg 0.5mg 2%
Холин 6.4mg 1%
Цинк 0.31mg 0.19mg 1%
Клетчатка 1.3g 1g 1%
Магний 15mg 19mg 1%
Витамин B2 0.06mg 0.07mg 1%
Витамин E 0.09mg 1%
Чистые углеводы 9.87g 1.18g N/A
Калий 254mg 252mg 0%
Сахар 1.18g N/A
Триптофан 0.042mg 0.015mg 0%
Треонин 0.116mg 0.049mg 0%
Изолейцин 0.141mg 0.085mg 0%
Лейцин 0.202mg 0.088mg 0%
Лизин 0.171mg 0.089mg 0%
Метионин 0.066mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.135mg 0.044mg 0%
Валин 0.172mg 0.066mg 0%
Гистидин 0.062mg 0.026mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 8% 11% 76% 2%
Белки: 2.68 г
Жиры: 8.2 г
Углеводы: 11.17 г
Вода: 76 г
Другое: 1.95 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +78.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +4000%
Содержит больше УглеводыУглеводы +412.4%
Содержит больше ДругоеДругое +143.8%
Содержит больше ВодаВода +25.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 32% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.429 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.48 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.737 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +16433.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3792.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.1%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельный салат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169269/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.