Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Квашеная капуста и Брокколи

Сравнить

Инфографика

Квашеная капуста vs Брокколи infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +101.4%
Содержит больше МедьМедь +95.9%
Содержит больше МагнийМагний +61.5%
Содержит больше КальцийКальций +56.7%
Содержит больше КалийКалий +85.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +115.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +230%
Содержит меньше НатрийНатрий -95%
Содержит больше МарганецМарганец +39.1%
Содержит больше СеленСелен +316.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 1.1% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 37% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Содержит больше Витамин CВитамин C +506.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3361.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +457.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +238.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +431.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +346.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +516.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +34.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +681.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +162.5%
Содержит больше ХолинХолин +79.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше ДругоеДругое +147.1%
Содержит больше БелкиБелки +209.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +164.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +55.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -12.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +18.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +76.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
6% 29% 40% 12% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.49 г
Фруктоза: 0.68 г
Лактоза: 0.21 г
Мальтоза: 0.21 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +250%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +1600%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Квашеная капуста Брокколи
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Брокколи Мнение
Калорийность 19kcal 34kcal Брокколи
Белки 0.91g 2.82g Брокколи
Жиры 0.14g 0.37g Брокколи
Витамин C 14.7mg 89.2mg Брокколи
1.38g 4.04g Брокколи
Углеводы 4.28g 6.64g Брокколи
Магний 13mg 21mg Брокколи
Кальций 30mg 47mg Брокколи
Калий 170mg 316mg Брокколи
Железо 1.47mg 0.73mg Квашеная капуста
Сахар 1.78g 1.7g Брокколи
Клетчатка 2.9g 2.6g Квашеная капуста
Медь 0.096mg 0.049mg Квашеная капуста
Цинк 0.19mg 0.41mg Брокколи
Фосфор 20mg 66mg Брокколи
Натрий 661mg 33mg Брокколи
Витамин A 18IU 623IU Брокколи
Витамин A 1µg 31µg Брокколи
Витамин E 0.14mg 0.78mg Брокколи
Марганец 0.151mg 0.21mg Брокколи
Селен 0.6µg 2.5µg Брокколи
Витамин B1 0.021mg 0.071mg Брокколи
Витамин B2 0.022mg 0.117mg Брокколи
Витамин B3 0.143mg 0.639mg Брокколи
Витамин B5 0.093mg 0.573mg Брокколи
Витамин B6 0.13mg 0.175mg Брокколи
Витамин K 13µg 101.6µg Брокколи
Витамин B9 24µg 63µg Брокколи
Холин 10.4mg 18.7mg Брокколи
Насыщенные жиры 0.034g 0.039g Квашеная капуста
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.011g Квашеная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.038g Квашеная капуста
Триптофан 0.008mg 0.033mg Брокколи
Треонин 0.025mg 0.088mg Брокколи
Изолейцин 0.021mg 0.079mg Брокколи
Лейцин 0.029mg 0.129mg Брокколи
Лизин 0.031mg 0.135mg Брокколи
Метионин 0.009mg 0.038mg Брокколи
Фенилаланин 0.023mg 0.117mg Брокколи
Валин 0.03mg 0.125mg Брокколи
Гистидин 0.016mg 0.059mg Брокколи
Фруктоза 0.04g 0.68g Брокколи

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Квашеная капуста Брокколи
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
12%
Квашеная капуста
61%
Брокколи
Итоговая оценка минералов
24%
Квашеная капуста
19%
Брокколи

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.08g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Натрий (Разница - 628mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Брокколи
Брокколи дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.