Квашеная капуста или латук посевной - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами квашеная капуста и латук посевной
- Квашеная капуста содержит больше калорий, чем латук посевной. Квашеная капуста содержит 19 калорий, в то время как латук посевной содержит 15 калорий.
- Квашеная капуста имеет больше железа, меди, клетчатки и витамина C, однако латук посевной имеет больше витамина A и витамина K.
- Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 148% лучше покрывает латук посевной, чем квашеная капуста
- Квашеная капуста имеет в 24 раз больше натрия, чем латук посевной. Квашеная капуста имеет 661 мг натрия, в то время как латук посевной имеет 28 мг.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Sauerkraut, canned, solids and liquids и Lettuce, green leaf, raw.
Инфографика

Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше ЖелезоЖелезо | +70.9% |
Содержит больше МедьМедь | +231% |
Содержит больше КальцийКальций | +20% |
Содержит больше КалийКалий | +14.1% |
Содержит больше ФосфорФосфор | +45% |
Содержит меньше НатрийНатрий | -95.8% |
Содержит больше МарганецМарганец | +65.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Содержит больше Витамин CВитамин C | +59.8% |
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +44.4% |
Содержит больше Витамин AВитамин A | +36900% |
Содержит больше Витамин EВитамин E | +57.1% |
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +233.3% |
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +263.6% |
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +162.2% |
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +44.1% |
Содержит больше Витамин KВитамин K | +871.5% |
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +58.3% |
Содержит больше ХолинХолин | +30.8% |
Таблица сравнения всех элементов
Nutrient | ![]() |
![]() |
DV% diff. |
Витамин K | 13µg | 126.3µg | 94% |
Витамин A | 1µg | 370µg | 41% |
Натрий | 661mg | 28mg | 28% |
Железо | 1.47mg | 0.86mg | 8% |
Медь | 0.096mg | 0.029mg | 7% |
Витамин C | 14.7mg | 9.2mg | 6% |
Клетчатка | 2.9g | 1.3g | 6% |
Витамин B1 | 0.021mg | 0.07mg | 4% |
Марганец | 0.151mg | 0.25mg | 4% |
Витамин B2 | 0.022mg | 0.08mg | 4% |
Витамин B9 | 24µg | 38µg | 4% |
Витамин B6 | 0.13mg | 0.09mg | 3% |
Белки | 0.91g | 1.36g | 1% |
Калий | 170mg | 194mg | 1% |
Кальций | 30mg | 36mg | 1% |
Витамин B3 | 0.143mg | 0.375mg | 1% |
Фосфор | 20mg | 29mg | 1% |
Витамин E | 0.14mg | 0.22mg | 1% |
Холин | 10.4mg | 13.6mg | 1% |
Витамин B5 | 0.093mg | 0.134mg | 1% |
Калорийность | 19kcal | 15kcal | 0% |
Жиры | 0.14g | 0.15g | 0% |
Углеводы | 4.28g | 2.87g | 0% |
Чистые углеводы | 1.38g | 1.57g | N/A |
Магний | 13mg | 13mg | 0% |
Сахар | 1.78g | 0.78g | N/A |
Цинк | 0.19mg | 0.18mg | 0% |
Селен | 0.6µg | 0.6µg | 0% |
Насыщенные жиры | 0.034g | 0.02g | 0% |
Мононенасыщенные жиры | 0.013g | 0.006g | 0% |
Полиненасыщенные жиры | 0.067g | 0.082g | 0% |
Триптофан | 0.008mg | 0.009mg | 0% |
Треонин | 0.025mg | 0.059mg | 0% |
Изолейцин | 0.021mg | 0.084mg | 0% |
Лейцин | 0.029mg | 0.079mg | 0% |
Лизин | 0.031mg | 0.084mg | 0% |
Метионин | 0.009mg | 0.016mg | 0% |
Фенилаланин | 0.023mg | 0.055mg | 0% |
Валин | 0.03mg | 0.07mg | 0% |
Гистидин | 0.016mg | 0.022mg | 0% |
Фруктоза | 0.04g | 0.43g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
0.91 г
Жиры:
0.14 г
Углеводы:
4.28 г
Вода:
92.52 г
Другое:
2.15 г
Белки:
1.36 г
Жиры:
0.15 г
Углеводы:
2.87 г
Вода:
94.98 г
Другое:
0.64 г
Содержит больше УглеводыУглеводы | +49.1% |
Содержит больше ДругоеДругое | +235.9% |
Содержит больше БелкиБелки | +49.5% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~0.15g
Одинаковое количество вещества
Вода
~94.98g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.013 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.067 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.02 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.006 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.082 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +116.7% |
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -41.2% |
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +22.4% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.14 г
Фруктоза:
0.04 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.36 г
Фруктоза:
0.43 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +157.1% |
Содержит больше ФруктозаФруктоза | +975% |
Одинаковое количество вещества
Крахмал
~0g
Одинаковое количество вещества
Сахароза
~0g
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g