Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Квашеная капуста или латук посевной - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами квашеная капуста и латук посевной

  • Квашеная капуста содержит больше калорий, чем латук посевной. Квашеная капуста содержит 19 калорий, в то время как латук посевной содержит 15 калорий.
  • Квашеная капуста имеет больше железа, меди, клетчатки и витамина C, однако латук посевной имеет больше витамина A и витамина K.
  • Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 148% лучше покрывает латук посевной, чем квашеная капуста
  • Квашеная капуста имеет в 24 раз больше натрия, чем латук посевной. Квашеная капуста имеет 661 мг натрия, в то время как латук посевной имеет 28 мг.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Sauerkraut, canned, solids and liquids и Lettuce, green leaf, raw.

Инфографика

Квашеная капуста vs Латук посевной infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 11% 17% 32% 9.7% 4.9% 12% 3.7% 33% 3.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +70.9%
Содержит больше МедьМедь +231%
Содержит больше КальцийКальций +20%
Содержит больше КалийКалий +14.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +45%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.8%
Содержит больше МарганецМарганец +65.6%
Одинаковое количество вещества Магний ~13mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.18mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.6µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 31% 123% 4.4% 0% 18% 18% 7% 8% 21% 0% 316% 29% 7.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +59.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +44.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +36900%
Содержит больше Витамин EВитамин E +57.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +233.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +263.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +162.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +44.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +871.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +58.3%
Содержит больше ХолинХолин +30.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Латук посевной DV% diff.
Витамин K 13µg 126.3µg 94%
Витамин A 1µg 370µg 41%
Натрий 661mg 28mg 28%
Железо 1.47mg 0.86mg 8%
Медь 0.096mg 0.029mg 7%
Витамин C 14.7mg 9.2mg 6%
Клетчатка 2.9g 1.3g 6%
Витамин B1 0.021mg 0.07mg 4%
Марганец 0.151mg 0.25mg 4%
Витамин B2 0.022mg 0.08mg 4%
Витамин B9 24µg 38µg 4%
Витамин B6 0.13mg 0.09mg 3%
Белки 0.91g 1.36g 1%
Калий 170mg 194mg 1%
Кальций 30mg 36mg 1%
Витамин B3 0.143mg 0.375mg 1%
Фосфор 20mg 29mg 1%
Витамин E 0.14mg 0.22mg 1%
Холин 10.4mg 13.6mg 1%
Витамин B5 0.093mg 0.134mg 1%
Калорийность 19kcal 15kcal 0%
Жиры 0.14g 0.15g 0%
Углеводы 4.28g 2.87g 0%
Чистые углеводы 1.38g 1.57g N/A
Магний 13mg 13mg 0%
Сахар 1.78g 0.78g N/A
Цинк 0.19mg 0.18mg 0%
Селен 0.6µg 0.6µg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0.02g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.006g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.082g 0%
Триптофан 0.008mg 0.009mg 0%
Треонин 0.025mg 0.059mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.084mg 0%
Лейцин 0.029mg 0.079mg 0%
Лизин 0.031mg 0.084mg 0%
Метионин 0.009mg 0.016mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0.055mg 0%
Валин 0.03mg 0.07mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.022mg 0%
Фруктоза 0.04g 0.43g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
3% 95%
Белки: 1.36 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 2.87 г
Вода: 94.98 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +49.1%
Содержит больше ДругоеДругое +235.9%
Содержит больше БелкиБелки +49.5%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.15g
Одинаковое количество вещества Вода ~94.98g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
19% 6% 76%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.02 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.082 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +116.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -41.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +22.4%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
46% 54%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.36 г
Фруктоза: 0.43 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +157.1%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +975%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Латук посевной - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169249/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.