Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Квашеная капуста или чесночный порошок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты квашеная капуста и чесночный порошок?

  • Чесночный порошок содержит больше калорий, чем квашеная капуста. В то время как чесночный порошок содержит 331 калорий, квашеная капуста содержит только 19 калорий.
  • Чесночный порошок имеет больше витамина B6, фосфора, железа, меди, селена, марганца, витамина B1, калия и цинка чем квашеная капуста.
  • Чесночный порошок обеспечивает вас на 117% большим количеством витамина B6 от суточной нормы, чем квашеная капуста.
  • Квашеная капуста содержит в 11 раз больше натрия, чем чесночный порошок, В то время как квашеная капуста содержит 661 мг натрия, чесночный порошок содержит только 60 мг.
  • Чесночный порошок имеет более низкий гликемический индекс (5), чем квашеная капуста (32).

Sauerkraut, canned, solids and liquids и Spices, garlic powder — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Квашеная капуста vs Чесночный порошок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 55% 24% 105% 212% 178% 82% 177% 7.8% 128% 130%
Содержит больше МагнийМагний +492.3%
Содержит больше КальцийКальций +163.3%
Содержит больше КалийКалий +601.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +284.4%
Содержит больше МедьМедь +455.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +1473.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +1970%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.9%
Содержит больше МарганецМарганец +548.3%
Содержит больше СеленСелен +3883.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4% 0% 13% 0% 109% 33% 15% 45% 382% 0% 1% 35% 37%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1125%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3150%
Содержит больше Витамин EВитамин E +378.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1971.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +540.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +456.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +698.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1172.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +95.8%
Содержит больше ХолинХолин +549%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Чесночный порошок DV% diff.
Витамин B6 0.13mg 1.654mg 117%
Фосфор 20mg 414mg 56%
Железо 1.47mg 5.65mg 52%
Медь 0.096mg 0.533mg 49%
Селен 0.6µg 23.9µg 42%
Марганец 0.151mg 0.979mg 36%
Витамин B1 0.021mg 0.435mg 35%
Белки 0.91g 16.55g 31%
Калий 170mg 1193mg 30%
Натрий 661mg 60mg 26%
Цинк 0.19mg 2.99mg 25%
Клетчатка 2.9g 9g 24%
Углеводы 4.28g 72.73g 23%
Калорийность 19kcal 331kcal 16%
Магний 13mg 77mg 15%
Витамин C 14.7mg 1.2mg 15%
Витамин B5 0.093mg 0.743mg 13%
Витамин K 13µg 0.4µg 11%
Холин 10.4mg 67.5mg 10%
Витамин B2 0.022mg 0.141mg 9%
Витамин B9 24µg 47µg 6%
Кальций 30mg 79mg 5%
Витамин E 0.14mg 0.67mg 4%
Витамин B3 0.143mg 0.796mg 4%
Жиры 0.14g 0.73g 1%
Насыщенные жиры 0.034g 0.249g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.178g 1%
Чистые углеводы 1.38g 63.73g N/A
Сахар 1.78g 2.43g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.115g 0%
Триптофан 0.008mg 0.121mg 0%
Треонин 0.025mg 0.374mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.414mg 0%
Лейцин 0.029mg 0.728mg 0%
Лизин 0.031mg 0.768mg 0%
Метионин 0.009mg 0.111mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0.525mg 0%
Валин 0.03mg 0.667mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.263mg 0%
Фруктоза 0.04g 0.31g 0%
0.012g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.022g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
17% 73% 6% 4%
Белки: 16.55 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 72.73 г
Вода: 6.45 г
Другое: 3.54 г
Содержит больше ВодаВода +1334.4%
Содержит больше БелкиБелки +1718.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +421.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1599.3%
Содержит больше ДругоеДругое +64.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
46% 21% 33%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.249 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.115 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.178 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +784.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +165.7%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
84% 3% 13%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.05 г
Глюкоза: 0.07 г
Фруктоза: 0.31 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +100%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +675%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Чесночный порошок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171325/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.