Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Картофель (сорт Рассет)

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит больше КальцийКальций +483.3%
Содержит больше МагнийМагний +57.9%
Содержит больше КалийКалий +118.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +33.8%
Содержит больше МедьМедь +409.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +84.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +91.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.5%
Содержит больше МарганецМарганец +43.4%
Одинаковое количество вещества Селен ~0.5µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 268% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.6% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +442.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +44580%
Содержит больше Витамин EВитамин E +28.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +45.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2175%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +153.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +67.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +169.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +331.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +82.5%
Содержит больше ХолинХолин +134.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше ЖирыЖиры +53.8%
Содержит больше ВодаВода +28%
Содержит больше БелкиБелки +75.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +883.5%
Содержит больше ДругоеДругое +68.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -15.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +400%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +77.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Картофель (сорт Рассет)
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Картофель (сорт Рассет) Мнение
Калорийность 13kcal 97kcal Картофель (сорт Рассет)
Белки 1.5g 2.63g Картофель (сорт Рассет)
Жиры 0.2g 0.13g Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин C 45mg 8.3mg Китайская капуста (Бок-чой)
1.18g 19.14g Картофель (сорт Рассет)
Углеводы 2.18g 21.44g Картофель (сорт Рассет)
Магний 19mg 30mg Картофель (сорт Рассет)
Кальций 105mg 18mg Китайская капуста (Бок-чой)
Калий 252mg 550mg Картофель (сорт Рассет)
Железо 0.8mg 1.07mg Картофель (сорт Рассет)
Сахар 1.18g 1.08g Картофель (сорт Рассет)
Клетчатка 1g 2.3g Картофель (сорт Рассет)
Медь 0.021mg 0.107mg Картофель (сорт Рассет)
Цинк 0.19mg 0.35mg Картофель (сорт Рассет)
Крахмал 17.45g Картофель (сорт Рассет)
Фосфор 37mg 71mg Картофель (сорт Рассет)
Натрий 65mg 14mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин A 4468IU 10IU Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин A 223µg 1µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин E 0.09mg 0.07mg Китайская капуста (Бок-чой)
Марганец 0.159mg 0.228mg Картофель (сорт Рассет)
Селен 0.5µg 0.5µg
Витамин B1 0.04mg 0.067mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B2 0.07mg 0.048mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B3 0.5mg 1.348mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B5 0.088mg 0.38mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B6 0.194mg 0.354mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин K 45.5µg 2µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B9 66µg 26µg Китайская капуста (Бок-чой)
Холин 6.4mg 15mg Картофель (сорт Рассет)
Насыщенные жиры 0.027g 0.032g Китайская капуста (Бок-чой)
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.003g Китайская капуста (Бок-чой)
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.054g Китайская капуста (Бок-чой)
Триптофан 0.015mg 0.027mg Картофель (сорт Рассет)
Треонин 0.049mg 0.086mg Картофель (сорт Рассет)
Изолейцин 0.085mg 0.085mg
Лейцин 0.088mg 0.125mg Картофель (сорт Рассет)
Лизин 0.089mg 0.137mg Картофель (сорт Рассет)
Метионин 0.009mg 0.041mg Картофель (сорт Рассет)
Фенилаланин 0.044mg 0.104mg Картофель (сорт Рассет)
Валин 0.066mg 0.131mg Картофель (сорт Рассет)
Гистидин 0.026mg 0.044mg Картофель (сорт Рассет)
Фруктоза 0.32g Картофель (сорт Рассет)

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Картофель (сорт Рассет)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
52%
Китайская капуста (Бок-чой)
17%
Картофель (сорт Рассет)
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
23%
Картофель (сорт Рассет)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Китайская капуста (Бок-чой)
Гликемический индекс продукта Китайская капуста (Бок-чой) ниже (Разница - 50)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.1g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 51mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.