Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и картофель (сорт Рассет)

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит больше КальцийКальций +483.3%
Содержит больше МагнийМагний +57.9%
Содержит больше КалийКалий +118.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +33.8%
Содержит больше МедьМедь +409.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +84.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +91.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.5%
Содержит больше МарганецМарганец +43.4%
Одинаковое количество вещества Селен ~0.5µg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 150% 0% 74% 1.8% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 28% 0% 0.33% 1.4% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20%
Содержит больше Витамин CВитамин C +442.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +22200%
Содержит больше Витамин EВитамин E +28.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +45.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2175%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +153.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +67.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +169.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +331.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +82.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Картофель (сорт Рассет) DV% diff.
Витамин C 45mg 8.3mg 41%
Витамин K 45.5µg 2µg 36%
Витамин A 223µg 1µg 25%
Витамин B6 0.194mg 0.354mg 12%
Медь 0.021mg 0.107mg 10%
Витамин B9 66µg 26µg 10%
Кальций 105mg 18mg 9%
Калий 252mg 550mg 9%
Крахмал 17.45g 7%
Углеводы 2.18g 21.44g 6%
Витамин B5 0.088mg 0.38mg 6%
Клетчатка 1g 2.3g 5%
Фосфор 37mg 71mg 5%
Витамин B3 0.5mg 1.348mg 5%
Калорийность 13kcal 97kcal 4%
Магний 19mg 30mg 3%
Железо 0.8mg 1.07mg 3%
Марганец 0.159mg 0.228mg 3%
Белки 1.5g 2.63g 2%
Натрий 65mg 14mg 2%
Витамин B1 0.04mg 0.067mg 2%
Витамин B2 0.07mg 0.048mg 2%
Холин 6.4mg 15mg 2%
Цинк 0.19mg 0.35mg 1%
Белок в 100 калориях 12g 2.7g N/A
Калории на 10 г белка 87kcal 369kcal N/A
Вес 100 калорий 769g 103g N/A
Жиры 0.2g 0.13g 0%
Чистые углеводы 1.18g 19.14g N/A
Сахар 1.18g 1.08g N/A
Витамин E 0.09mg 0.07mg 0%
Селен 0.5µg 0.5µg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0.032g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.003g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.054g 0%
Триптофан 0.015mg 0.027mg 0%
Треонин 0.049mg 0.086mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0.125mg 0%
Лизин 0.089mg 0.137mg 0%
Метионин 0.009mg 0.041mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0.104mg 0%
Валин 0.066mg 0.131mg 0%
Гистидин 0.026mg 0.044mg 0%
Фруктоза 0.32g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше ЖирыЖиры +53.8%
Содержит больше ВодаВода +28%
Содержит больше БелкиБелки +75.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +883.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -15.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +400%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +77.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.