Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Китайская капуста (Бок-чой) или гамбургер - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами китайская капуста (Бок-чой) и гамбургер?

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем гамбургер. Китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, в то время как гамбургер содержит 295 калорий.
  • Китайская капуста (Бок-чой) богаче витамином A и витамином C, но гамбургер богаче витамином B12, витамином B3, железом, цинком и витамином B1.
  • Китайская капуста (Бок-чой) обеспечивает на 89% больше дневной нормы витамина A
  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше натрия.
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет более низкий гликемический индекс, чем гамбургер.

Мы использовали Cabbage, chinese (pak-choi), raw и Fast foods, hamburger; double, regular, patty; plain в этом сравнении.

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Гамбургер infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 31% 20% 108% 30% 78% 58% 54% 28% 0%
Содержит больше КалийКалий +11.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -84.3%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +260%
Содержит больше МедьМедь +333.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1410.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +267.6%
Содержит больше МарганецМарганец +36.5%
Одинаковое количество вещества Магний ~20mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~102mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 54% 58% 101% 19% 47% 180% 0% 42% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +17.9%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +442.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +257.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +973%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +252.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.203mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Гамбургер DV% diff.
Витамин B12 0µg 1.44µg 60%
Витамин C 45mg 0mg 50%
Витамин K 45.5µg 38%
Белки 1.5g 17.08g 31%
Витамин B3 0.5mg 5.365mg 30%
Железо 0.8mg 2.88mg 26%
Витамин A 223µg 0µg 25%
Цинк 0.19mg 2.87mg 24%
Насыщенные жиры 0.027g 5.096g 23%
Жиры 0.2g 14.36g 22%
Холестерин 0mg 47mg 16%
Натрий 65mg 414mg 15%
Витамин B1 0.04mg 0.217mg 15%
Калорийность 13kcal 295kcal 14%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 5.495g 14%
Витамин B2 0.07mg 0.25mg 14%
Фосфор 37mg 136mg 14%
Медь 0.021mg 0.091mg 8%
Углеводы 2.18g 24.1g 7%
Витамин B5 0.088mg 0.31mg 4%
Витамин B9 66µg 56µg 3%
Фруктоза 2.03g 3%
Марганец 0.159mg 0.217mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.38g 2%
Селен 0.5µg 1%
Калий 252mg 226mg 1%
Витамин E 0.09mg 1%
Холин 6.4mg 1%
Витамин B6 0.194mg 0.203mg 1%
Чистые углеводы 1.18g 23.2g N/A
Магний 19mg 20mg 0%
Кальций 105mg 102mg 0%
Сахар 1.18g 4.15g N/A
Клетчатка 1g 0.9g 0%
Транс-жиры 0g 0.814g N/A
Триптофан 0.015mg 0.206mg 0%
Треонин 0.049mg 0.666mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.716mg 0%
Лейцин 0.088mg 1.319mg 0%
Лизин 0.089mg 1.226mg 0%
Метионин 0.009mg 0.37mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0.677mg 0%
Валин 0.066mg 0.823mg 0%
Гистидин 0.026mg 0.505mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
17% 14% 24% 43% 2%
Белки: 17.08 г
Жиры: 14.36 г
Углеводы: 24.1 г
Вода: 42.67 г
Другое: 1.79 г
Содержит больше ВодаВода +123.4%
Содержит больше БелкиБелки +1038.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +7080%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1005.5%
Содержит больше ДругоеДругое +123.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
46% 50% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.096 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.495 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.38 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +36533.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +295.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.