Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Тофу

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше МагнийМагний +205.3%
Содержит больше КальцийКальций +550.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +232.5%
Содержит больше МедьМедь +1700%
Содержит больше ЦинкЦинк +726.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +413.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.5%
Содержит больше МарганецМарганец +642.8%
Содержит больше СеленСелен +3380%
Одинаковое количество вещества Калий ~237mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +22400%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +31.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +110.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +127.6%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +295%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +45.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +51.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше ВодаВода +36.5%
Содержит больше БелкиБелки +1051.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +4260%
Содержит больше УглеводыУглеводы +27.5%
Содержит больше ДругоеДругое +75%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +12733.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +5026%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Тофу
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Тофу DV% diff.
Кальций 105mg 683mg 58%
Витамин C 45mg 0.2mg 50%
Марганец 0.159mg 1.181mg 44%
Медь 0.021mg 0.378mg 40%
Витамин K 45.5µg 38%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 4.921g 32%
Белки 1.5g 17.27g 32%
Селен 0.5µg 17.4µg 31%
Витамин A 223µg 25%
Железо 0.8mg 2.66mg 23%
Фосфор 37mg 190mg 22%
Цинк 0.19mg 1.57mg 13%
Жиры 0.2g 8.72g 13%
Витамин B1 0.04mg 0.158mg 10%
Магний 19mg 58mg 9%
Витамин B9 66µg 29µg 9%
Витамин B6 0.194mg 0.092mg 8%
Калорийность 13kcal 144kcal 7%
Насыщенные жиры 0.027g 1.261g 6%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 1.925g 5%
Клетчатка 1g 2.3g 5%
Витамин B2 0.07mg 0.102mg 2%
Натрий 65mg 14mg 2%
Холин 6.4mg 1%
Витамин E 0.09mg 1%
Витамин B5 0.088mg 0.133mg 1%
Витамин B3 0.5mg 0.381mg 1%
Углеводы 2.18g 2.78g 0%
Чистые углеводы 1.18g 0.48g N/A
Калий 252mg 237mg 0%
Сахар 1.18g N/A
Триптофан 0.015mg 0.235mg 0%
Треонин 0.049mg 0.785mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.849mg 0%
Лейцин 0.088mg 1.392mg 0%
Лизин 0.089mg 0.883mg 0%
Метионин 0.009mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0.835mg 0%
Валин 0.066mg 0.87mg 0%
Гистидин 0.026mg 0.431mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Тофу
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
37%
Китайская капуста (Бок-чой)
9%
Тофу
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
87%
Тофу

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.18g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 51mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 17)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Тофу
Продукт Тофу более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.234g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Китайская капуста (Бок-чой)
Продукт Китайская капуста (Бок-чой) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.