Клейкий рис или лук-порей - сравнение калорийности и питательности

Различия между продуктами клейкий рис и лук-порей

• Лук-порей содержит меньше калорий, чем клейкий рис. В то время как лук-порей содержит 61 калорий, клейкий рис содержит только 97 калорий.
• Клейкий рис имеет больше селена, в то время как лук-порей имеет больше витамина K, витамина A, железа, витамина B6, витамина B9, витамина C, марганца, меди и витамина E.
• Лук-порей обеспечивает на 39% больше дневной нормы витамина K
• Лук-порей содержит в 6 раз меньше селена, чем клейкий рис. Клейкий рис содержит 5.6 µg селена, в то время как лук-порей содержит 1 µg.
• Лук-порей имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта лук-порей составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта клейкий рис составляет 98.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Rice, white, glutinous, unenriched, cooked и Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw.