Коричневый рис или булгур - сравнение калорийности и питательности

Значительные различия между продуктами коричневый рис и булгур

• Булгур содержит меньше калорий, чем коричневый рис. Булгур содержит 83 калорий, в то время как коричневый рис содержит 123 калорий.
• Коричневый рис имеет больше марганца, витамина B1, витамина B3, селена и фосфора; однако, булгур богаче клетчаткой.
• Коричневый рис покрывает вашу дневную потребность в марганце на 16% выше, чем булгур.
• Булгур имеет в 10 раз меньше селена, чем коричневый рис. Коричневый рис имеет 5.8 µg селена, в то время как булгур имеет 0.6 µg.
• Коричневый рис имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта коричневый рис составляет 66, в то время как гликемический индекс продукта булгур составляет 47.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Rice, brown, long-grain, cooked и Bulgur, cooked.