Коровий горох или пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами коровий горох и пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
- Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит меньше калорий, чем коровий горох. В то время как пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит 75 калорий, коровий горох содержит только 116 калорий.
- Коровий горох имеет больше витамина B9, железа, меди, фосфора, витамина B1, клетчатки и цинка, в то время как пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) имеет больше витамина C, витамина K и витамина E.
- Коровий горох обеспечивает на 35% больше дневной нормы витамина B9
- Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит в 4 раз меньше железа, чем коровий горох. Коровий горох содержит 2.51 мг железа, в то время как пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит 0.59 мг.
- Коровий горох имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта коровий горох составляет 52, в то время как гликемический индекс продукта пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) составляет 97.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt и Parsnips, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +82.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +325.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +123.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +118.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +119.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -60% |
| Содержит больше СеленСелен | +38.9% |
| Содержит больше КальцийКальций | +50% |
| Содержит больше КалийКалий | +34.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +17.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +124.4% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +210.4% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +4150% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +432.1% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +41.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +46% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1223.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B9 | 208µg | 67µg | 35% |
| Железо | 2.51mg | 0.59mg | 24% |
| Витамин C | 0.4mg | 17mg | 18% |
| Витамин K | 1.7µg | 22.5µg | 17% |
| Медь | 0.268mg | 0.12mg | 16% |
| Белки | 7.73g | 1.2g | 13% |
| Фосфор | 156mg | 71mg | 12% |
| Витамин B1 | 0.202mg | 0.09mg | 9% |
| Витамин E | 0.28mg | 1.49mg | 8% |
| Холин | 32.2mg | 6% | |
| Магний | 53mg | 29mg | 6% |
| Клетчатка | 6.5g | 4.9g | 6% |
| Цинк | 1.29mg | 0.59mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.411mg | 0.6mg | 4% |
| Марганец | 0.475mg | 0.56mg | 4% |
| Калий | 278mg | 375mg | 3% |
| Калорийность | 116kcal | 75kcal | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.225g | 0.047g | 1% |
| Селен | 2.5µg | 1.8µg | 1% |
| Витамин B3 | 0.495mg | 0.7mg | 1% |
| Кальций | 24mg | 36mg | 1% |
| Витамин B6 | 0.1mg | 0.09mg | 1% |
| Углеводы | 20.76g | 17.99g | 1% |
| Жиры | 0.53g | 0.3g | 0% |
| Чистые углеводы | 14.26g | 13.09g | N/A |
| Сахар | 3.3g | 4.8g | N/A |
| Натрий | 4mg | 10mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Витамин B2 | 0.055mg | 0.05mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.138g | 0.05g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.044g | 0.112g | 0% |
| Триптофан | 0.095mg | 0% | |
| Треонин | 0.294mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.314mg | 0% | |
| Лейцин | 0.592mg | 0% | |
| Лизин | 0.523mg | 0% | |
| Метионин | 0.11mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.451mg | 0% | |
| Валин | 0.368mg | 0% | |
| Гистидин | 0.24mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
7.73 г
Жиры:
0.53 г
Углеводы:
20.76 г
Вода:
70.04 г
Другое:
0.94 г
Белки:
1.2 г
Жиры:
0.3 г
Углеводы:
17.99 г
Вода:
79.53 г
Другое:
0.98 г
| Содержит больше БелкиБелки | +544.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +76.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +15.4% |
| Содержит больше ВодаВода | +13.5% |
Одинаковое количество вещества
Другое
~0.98г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.138 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.044 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.225 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.05 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.112 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.047 г
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +378.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -63.8% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +154.5% |
