Короткие ребра или стейк на косточке - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами короткие ребра и стейк на косточке
- Стейк на косточке содержит меньше калорий, чем короткие ребра. Стейк на косточке содержит 217 калорий, в то время как короткие ребра содержат 471 калорий.
- Короткие ребра богаты витамином B12, но стейк на косточке богаче витамином B6, витамином B3, селеном, железом, витамином B2 и фосфором.
- Короткие ребра обеспечивают вас на 66% большим количеством насыщенных жиров от суточной нормы, чем стейк на косточке.
- Короткие ребра содержат в 9 раз больше витамина D, чем стейк на косточке. Короткие ребра содержат 27 IU витамина D, в то время как стейк на косточке содержит 3 IU.
- Стейк на косточке содержит меньше насыщенных жиров.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, rib, shortribs, separable lean and fat, choice, cooked, braised и Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МедьМедь | +25.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -26.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +225% |
| Содержит больше МагнийМагний | +33.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +58.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +25% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +54.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +29.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +46.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +107.1% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +600% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +38.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +60% |
| Содержит больше ХолинХолин | +24.4% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +14% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +80% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +156.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +21.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +244.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +40% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Насыщенные жиры | 17.8g | 4.6g | 60% |
| Жиры | 41.98g | 11.05g | 48% |
| Витамин B6 | 0.22mg | 0.758mg | 41% |
| Мононенасыщенные жиры | 18.88g | 5.159g | 34% |
| Витамин B12 | 2.62µg | 1.89µg | 30% |
| Витамин B3 | 2.452mg | 6.292mg | 24% |
| Селен | 20.8µg | 30.4µg | 17% |
| Железо | 2.31mg | 3.57mg | 16% |
| Калорийность | 471kcal | 217kcal | 13% |
| Белки | 21.57g | 27.48g | 12% |
| Витамин B2 | 0.15mg | 0.27mg | 9% |
| Фосфор | 162mg | 210mg | 7% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.53g | 0.583g | 6% |
| Холестерин | 94mg | 81mg | 4% |
| Витамин D | 27IU | 3IU | 3% |
| Витамин D | 0.7µg | 0.1µg | 3% |
| Холин | 82.2mg | 66.1mg | 3% |
| Цинк | 4.88mg | 4.69mg | 2% |
| Медь | 0.099mg | 0.079mg | 2% |
| Калий | 224mg | 280mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.05mg | 0.057mg | 1% |
| Кальций | 12mg | 19mg | 1% |
| Витамин B5 | 0.252mg | 0.307mg | 1% |
| Магний | 15mg | 20mg | 1% |
| Витамин K | 2.4µg | 1.5µg | 1% |
| Витамин B9 | 5µg | 7µg | 1% |
| Витамин E | 0.29mg | 0.14mg | 1% |
| Натрий | 50mg | 68mg | 1% |
| Витамин A | 0µg | 1µg | 0% |
| Марганец | 0.013mg | 0.004mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.595g | N/A | |
| Триптофан | 0.142mg | 0.325mg | 0% |
| Треонин | 0.862mg | 1.349mg | 0% |
| Изолейцин | 0.981mg | 1.343mg | 0% |
| Лейцин | 1.716mg | 2.46mg | 0% |
| Лизин | 1.823mg | 2.74mg | 0% |
| Метионин | 0.562mg | 0.762mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.852mg | 1.143mg | 0% |
| Валин | 1.07mg | 1.421mg | 0% |
| Гистидин | 0.688mg | 1.05mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.003g | 0.002g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.001g | 0g | N/A |
| 0.02g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.016g | 0.013g | N/A |
| 0.019g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.373g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.57 г
Жиры:
41.98 г
Углеводы:
0 г
Вода:
35.72 г
Другое:
0.73 г
Белки:
27.48 г
Жиры:
11.05 г
Углеводы:
0 г
Вода:
60.6 г
Другое:
0.87 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +279.9% |
| Содержит больше БелкиБелки | +27.4% |
| Содержит больше ВодаВода | +69.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +19.2% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
17.8 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
18.88 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.53 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4.6 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.159 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.583 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +266% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +162.4% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -74.2% |
