Крупа или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты крупа и жеруха обыкновенная?
- Крупа содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. В то время как крупа содержит 343 калорий, жеруха обыкновенная содержит только 11 калорий.
- Крупа содержит больше меди, магния, марганца, витамина B3, фосфора, клетчатки, железа и витамина B2, однако жеруха обыкновенная богаче витамином A и витамином C.
- Крупа обеспечивает вас на 114% большим количеством меди от суточной нормы, чем жеруха обыкновенная.
- Крупа содержит в 35 раз больше витамина B3, чем жеруха обыкновенная, В то время как крупа содержит 7.02 мг витамина B3, жеруха обыкновенная содержит только 0.2 мг.
- Жеруха обыкновенная имеет более низкий гликемический индекс (32), чем крупа (54).
Buckwheat и Watercress, raw — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +1000% |
| Содержит больше КалийКалий | +39.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1000% |
| Содержит больше МедьМедь | +1328.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +2081.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +478.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -97.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +432.8% |
| Содержит больше СеленСелен | +822.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +566.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +12.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +254.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +3410% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +297.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +62.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +233.3% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 250µg | 208% | |
| Медь | 1.1mg | 0.077mg | 114% |
| Магний | 231mg | 21mg | 50% |
| Витамин C | 0mg | 43mg | 48% |
| Марганец | 1.3mg | 0.244mg | 46% |
| Витамин B3 | 7.02mg | 0.2mg | 43% |
| Фосфор | 347mg | 60mg | 41% |
| Клетчатка | 10g | 0.5g | 38% |
| Железо | 2.2mg | 0.2mg | 25% |
| Углеводы | 71.5g | 1.29g | 23% |
| Витамин B2 | 0.425mg | 0.12mg | 23% |
| Белки | 13.25g | 2.3g | 22% |
| Цинк | 2.4mg | 0.11mg | 21% |
| Витамин A | 0µg | 160µg | 18% |
| Витамин B5 | 1.233mg | 0.31mg | 18% |
| Калорийность | 343kcal | 11kcal | 17% |
| Селен | 8.3µg | 0.9µg | 13% |
| Кальций | 18mg | 120mg | 10% |
| Витамин E | 1mg | 7% | |
| Полиненасыщенные жиры | 1.039g | 0.035g | 7% |
| Витамин B6 | 0.21mg | 0.129mg | 6% |
| Жиры | 3.4g | 0.1g | 5% |
| Витамин B9 | 30µg | 9µg | 5% |
| Калий | 460mg | 330mg | 4% |
| Насыщенные жиры | 0.741g | 0.027g | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.04g | 0.008g | 3% |
| Натрий | 1mg | 41mg | 2% |
| Холин | 9mg | 2% | |
| Витамин B1 | 0.101mg | 0.09mg | 1% |
| Чистые углеводы | 61.5g | 0.79g | N/A |
| Сахар | 0.2g | N/A | |
| Триптофан | 0.192mg | 0.03mg | 0% |
| Треонин | 0.506mg | 0.133mg | 0% |
| Изолейцин | 0.498mg | 0.093mg | 0% |
| Лейцин | 0.832mg | 0.166mg | 0% |
| Лизин | 0.672mg | 0.134mg | 0% |
| Метионин | 0.172mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.52mg | 0.114mg | 0% |
| Валин | 0.678mg | 0.137mg | 0% |
| Гистидин | 0.309mg | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
13.25 г
Жиры:
3.4 г
Углеводы:
71.5 г
Вода:
9.75 г
Другое:
2.1 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше БелкиБелки | +476.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +3300% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +5442.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +75% |
| Содержит больше ВодаВода | +875.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.741 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.04 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.039 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +12900% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2868.6% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.4% |
