Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Крупа и Мука

Сравнить

Инфографика

Крупа vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 165% 5.4% 41% 83% 367% 65% 149% 0.13% 170% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше МагнийМагний +950%
Содержит больше КальцийКальций +20%
Содержит больше КалийКалий +329.9%
Содержит больше МедьМедь +663.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +242.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +221.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше МарганецМарганец +90.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +110.9%
Содержит больше СеленСелен +308.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 25% 98% 132% 74% 48% 0% 0% 23% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +18.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +181.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +377.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +677.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +16.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +510%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0IU
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
13% 3% 72% 10% 2%
Белки: 13.25 г
Жиры: 3.4 г
Углеводы: 71.5 г
Вода: 9.75 г
Другое: 2.1 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше БелкиБелки +28.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +246.9%
Содержит больше ДругоеДругое +356.5%
Содержит больше ВодаВода +22.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~76.31g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.741 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.039 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1095.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +151.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -79.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Крупа Мука
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Крупа Мука Мнение
Калорийность 343kcal 364kcal Мука
Белки 13.25g 10.33g Крупа
Жиры 3.4g 0.98g Крупа
61.5g 73.61g Мука
Углеводы 71.5g 76.31g Мука
Магний 231mg 22mg Крупа
Кальций 18mg 15mg Крупа
Калий 460mg 107mg Крупа
Железо 2.2mg 4.64mg Мука
Сахар 0.27g Крупа
Клетчатка 10g 2.7g Крупа
Медь 1.1mg 0.144mg Крупа
Цинк 2.4mg 0.7mg Крупа
Фосфор 347mg 108mg Крупа
Натрий 1mg 2mg Крупа
Витамин E 0.06mg Мука
Марганец 1.3mg 0.682mg Крупа
Селен 8.3µg 33.9µg Мука
Витамин B1 0.101mg 0.785mg Мука
Витамин B2 0.425mg 0.494mg Мука
Витамин B3 7.02mg 5.904mg Крупа
Витамин B5 1.233mg 0.438mg Крупа
Витамин B6 0.21mg 0.044mg Крупа
Витамин K 0.3µg Мука
Витамин B9 30µg 183µg Мука
Холин 10.4mg Мука
Насыщенные жиры 0.741g 0.155g Мука
Мононенасыщенные жиры 1.04g 0.087g Крупа
Полиненасыщенные жиры 1.039g 0.413g Крупа
Триптофан 0.192mg 0.127mg Крупа
Треонин 0.506mg 0.281mg Крупа
Изолейцин 0.498mg 0.357mg Крупа
Лейцин 0.832mg 0.71mg Крупа
Лизин 0.672mg 0.228mg Крупа
Метионин 0.172mg 0.183mg Мука
Фенилаланин 0.52mg 0.52mg
Валин 0.678mg 0.415mg Крупа
Гистидин 0.309mg 0.23mg Крупа

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Крупа Мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
31%
Крупа
46%
Мука
Итоговая оценка минералов
109%
Крупа
59%
Мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.586g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мука
Мука дешевле (Разница - $1.6)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Крупа
Крупа содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.27g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Крупа
Крупа содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Крупа
Гликемический индекс продукта Крупа ниже (Разница - 18)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Крупа
Продукт Крупа более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Крупа - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170286/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.