Кудрявая капуста или боквурст - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами кудрявая капуста и боквурст?
- Кудрявая капуста содержит меньше калорий, чем боквурст. В то время как кудрявая капуста содержит 32 калорий, боквурст содержит только 301 калорий.
- Кудрявая капуста содержит больше витамина K, витамина A, витамина C, витамина B9 и марганца, но боквурст содержит больше витамина B12 и витамина B3.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 306% лучше покрывает кудрявая капуста, чем боквурст
- Кудрявая капуста имеет в 20 раз больше витамина A, чем боквурст. В то время как кудрявая капуста имеет 5019 IU витамина A, боквурст имеет только 256 IU.
- Количество натрия в продукте кудрявая капуста ниже.
Мы использовали Collards, raw и Bockwurst, pork, veal, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +465.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -97.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +284.8% |
| Содержит больше КалийКалий | +26.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +144.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +117.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +885.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +576% |
| Содержит больше СеленСелен | +769.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +1003.1% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +1573.3% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +494.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +522.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +658.8% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +257.4% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +79.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +656.9% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +233.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +129.1% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +100% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 437.1µg | 70.2µg | 306% |
| Триптофан | 0.031mg | 153mg | 55% |
| Насыщенные жиры | 0.055g | 10.256g | 46% |
| Жиры | 0.61g | 25.87g | 39% |
| Витамин C | 35.3mg | 3.2mg | 36% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.86µg | 36% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.03g | 13.138g | 33% |
| Натрий | 17mg | 756mg | 32% |
| Холестерин | 0mg | 93mg | 31% |
| Витамин B3 | 0.742mg | 5.616mg | 30% |
| Витамин B9 | 129µg | 17µg | 28% |
| Витамин A | 251µg | 15µg | 26% |
| Белки | 3.02g | 14.03g | 22% |
| Фосфор | 25mg | 169mg | 21% |
| Марганец | 0.658mg | 0.171mg | 21% |
| Кальций | 232mg | 41mg | 19% |
| Селен | 1.3µg | 11.3µg | 18% |
| Цинк | 0.21mg | 2.07mg | 17% |
| Витамин B6 | 0.165mg | 0.378mg | 16% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.201g | 2.328g | 14% |
| Калорийность | 32kcal | 301kcal | 13% |
| Витамин E | 2.26mg | 0.38mg | 13% |
| Витамин B5 | 0.267mg | 0.891mg | 12% |
| Витамин B1 | 0.054mg | 0.193mg | 12% |
| Клетчатка | 4g | 1g | 12% |
| Железо | 0.47mg | 1.15mg | 9% |
| Витамин B2 | 0.13mg | 0.233mg | 8% |
| Медь | 0.046mg | 0.1mg | 6% |
| Холин | 23.2mg | 46.4mg | 4% |
| Калий | 213mg | 270mg | 2% |
| Углеводы | 5.42g | 2.95g | 1% |
| Чистые углеводы | 1.42g | 1.95g | N/A |
| Магний | 27mg | 26mg | 0% |
| Сахар | 0.46g | 1.33g | N/A |
| Треонин | 0.086mg | 0.613mg | 0% |
| Изолейцин | 0.1mg | 0.677mg | 0% |
| Лейцин | 0.151mg | 1.107mg | 0% |
| Лизин | 0.117mg | 1.166mg | 0% |
| Метионин | 0.033mg | 0.333mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.087mg | 0.556mg | 0% |
| Валин | 0.12mg | 0.767mg | 0% |
| Гистидин | 0.047mg | 0.513mg | 0% |
| Фруктоза | 0.01g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.02 г
Жиры:
0.61 г
Углеводы:
5.42 г
Вода:
89.62 г
Другое:
1.33 г
Белки:
14.03 г
Жиры:
25.87 г
Углеводы:
2.95 г
Вода:
54.47 г
Другое:
2.68 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +83.7% |
| Содержит больше ВодаВода | +64.5% |
| Содержит больше БелкиБелки | +364.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +4141% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +101.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.055 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.03 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.201 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
10.256 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
13.138 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.328 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.5% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +43693.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1058.2% |
