Куркума длинная или пшеничная мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами куркума длинная и пшеничная мука
- Куркума длинная содержит меньше калорий, чем пшеничная мука. Куркума длинная содержит 312 калорий, в то время как пшеничная мука содержит 382 калорий.
- Куркума длинная имеет больше марганца, железа, меди, клетчатки, калия, витамина E и магния; однако, пшеничная мука богаче селеном, витамином B1 и витамином B3.
- Куркума длинная покрывает вашу дневную потребность в марганце на 817% выше, чем пшеничная мука.
- Пшеничная мука имеет в 40 раз меньше витамина E, чем куркума длинная. Куркума длинная имеет 4.43 мг витамина E, в то время как пшеничная мука имеет 0.11 мг.
- Пшеничная мука имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта пшеничная мука составляет 70, в то время как гликемический индекс продукта куркума длинная составляет 0.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Spices, turmeric, ground и Millet flour.
Инфографика

Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше МагнийМагний | +74.8% |
Содержит больше КальцийКальций | +1100% |
Содержит больше КалийКалий | +828.6% |
Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1295.9% |
Содержит больше МедьМедь | +143% |
Содержит больше ЦинкЦинк | +71.1% |
Содержит больше МарганецМарганец | +1876% |
Содержит меньше НатрийНатрий | -85.2% |
Содержит больше СеленСелен | +427.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
Содержит больше Витамин EВитамин E | +3927.3% |
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +105.5% |
Содержит больше Витамин KВитамин K | +1575% |
Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +612.1% |
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +345.9% |
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +133.8% |
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +247.7% |
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +110% |
Таблица сравнения всех элементов
Nutrient | ![]() |
![]() |
DV% diff. |
Марганец | 19.8mg | 1.002mg | 817% |
Железо | 55mg | 3.94mg | 638% |
Медь | 1.3mg | 0.535mg | 85% |
Клетчатка | 22.7g | 3.5g | 77% |
Калий | 2080mg | 224mg | 55% |
Селен | 6.2µg | 32.7µg | 48% |
Витамин B1 | 0.058mg | 0.413mg | 30% |
Витамин E | 4.43mg | 0.11mg | 29% |
Витамин B3 | 1.35mg | 6.02mg | 29% |
Крахмал | 69.88g | 29% | |
Магний | 208mg | 119mg | 21% |
Витамин B6 | 0.107mg | 0.372mg | 20% |
Цинк | 4.5mg | 2.63mg | 17% |
Витамин B5 | 0.542mg | 1.267mg | 15% |
Кальций | 168mg | 14mg | 15% |
Полиненасыщенные жиры | 0.756g | 2.618g | 12% |
Витамин K | 13.4µg | 0.8µg | 11% |
Холин | 49.2mg | 9% | |
Витамин B2 | 0.15mg | 0.073mg | 6% |
Витамин B9 | 20µg | 42µg | 6% |
Насыщенные жиры | 1.838g | 0.536g | 6% |
Калорийность | 312kcal | 382kcal | 4% |
Углеводы | 67.14g | 75.12g | 3% |
Фосфор | 299mg | 285mg | 2% |
Жиры | 3.25g | 4.25g | 2% |
Белки | 9.68g | 10.75g | 2% |
Натрий | 27mg | 4mg | 1% |
Фруктоза | 0.45g | 0g | 1% |
Витамин C | 0.7mg | 0mg | 1% |
Мононенасыщенные жиры | 0.449g | 0.924g | 1% |
Чистые углеводы | 44.44g | 71.62g | N/A |
Сахар | 3.21g | 1.66g | N/A |
Транс-жиры | 0.056g | 0.002g | N/A |
Триптофан | 0.17mg | 0.17mg | 0% |
Треонин | 0.33mg | 0.354mg | 0% |
Изолейцин | 0.47mg | 0.473mg | 0% |
Лейцин | 0.81mg | 1.537mg | 0% |
Лизин | 0.38mg | 0.144mg | 0% |
Метионин | 0.14mg | 0.319mg | 0% |
Фенилаланин | 0.53mg | 0.675mg | 0% |
Валин | 0.66mg | 0.584mg | 0% |
Гистидин | 0.15mg | 0.257mg | 0% |
0.003g | 0.044g | N/A | |
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.081g | 0g | N/A |
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | 0.002g | N/A |
Омега 6 - линолевая кислота | 2.549g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
9.68 г
Жиры:
3.25 г
Углеводы:
67.14 г
Вода:
12.85 г
Другое:
7.08 г
Белки:
10.75 г
Жиры:
4.25 г
Углеводы:
75.12 г
Вода:
8.67 г
Другое:
1.21 г
Содержит больше ВодаВода | +48.2% |
Содержит больше ДругоеДругое | +485.1% |
Содержит больше БелкиБелки | +11.1% |
Содержит больше ЖирыЖиры | +30.8% |
Содержит больше УглеводыУглеводы | +11.9% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.838 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.449 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.756 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.536 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.924 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.618 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -70.8% |
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +105.8% |
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +246.3% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
2.38 г
Глюкоза:
0.38 г
Фруктоза:
0.45 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
69.88 г
Сахароза:
0.3 г
Глюкоза:
1.26 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.11 г
Галактоза:
0 г
Содержит больше СахарозаСахароза | +693.3% |
Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +231.6% |
Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g