Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Куркума длинная или семена - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты куркума длинная и семена?

  • Семена содержат больше калорий, чем куркума длинная. В то время как семена содержат 486 калорий, куркума длинная содержит только 312 калорий.
  • Куркума длинная содержит больше марганца, железа, калия и меди, однако семена богаты селеном, фосфором, витамином B1, клетчаткой, витамином B3 и кальцием.
  • Куркума длинная обеспечивает вас на 742% большим количеством марганца от суточной нормы, чем семена.
  • Куркума длинная содержит в 7 раз больше железа, чем семена, В то время как куркума длинная содержит 55 мг железа, семена содержат только 7.72 мг.
  • Куркума длинная имеет более низкий гликемический индекс (0), чем семена (15).

Spices, turmeric, ground и Seeds, chia seeds, dried — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Куркума длинная vs Семена infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 239% 189% 36% 290% 308% 125% 369% 2.1% 355% 301%
Содержит больше КалийКалий +411.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +612.4%
Содержит больше МедьМедь +40.7%
Содержит больше МарганецМарганец +627.1%
Содержит больше МагнийМагний +61.1%
Содержит больше КальцийКальций +275.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +187.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -40.7%
Содержит больше СеленСелен +790.3%
Одинаковое количество вещества Цинк ~4.58mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.3% 0% 10% 0% 155% 39% 166% 0% 0% 0% 0% 37% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +786%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +128.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +969%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +13.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +554.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +145%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куркума длинная Семена DV% diff.
Марганец 19.8mg 2.723mg 742%
Железо 55mg 7.72mg 591%
Полиненасыщенные жиры 0.756g 23.665g 153%
Селен 6.2µg 55.2µg 89%
Фосфор 299mg 860mg 80%
Калий 2080mg 407mg 49%
Клетчатка 22.7g 34.4g 47%
Витамин B3 1.35mg 8.83mg 47%
Витамин B1 0.058mg 0.62mg 47%
Кальций 168mg 631mg 46%
Жиры 3.25g 30.74g 42%
Медь 1.3mg 0.924mg 42%
Магний 208mg 335mg 30%
Витамин E 4.43mg 0.5mg 26%
Белки 9.68g 16.54g 14%
Витамин K 13.4µg 11%
Витамин B5 0.542mg 11%
Холин 49.2mg 9%
Калорийность 312kcal 486kcal 9%
Витамин B6 0.107mg 8%
Углеводы 67.14g 42.12g 8%
Витамин B9 20µg 49µg 7%
Насыщенные жиры 1.838g 3.33g 7%
Мононенасыщенные жиры 0.449g 2.309g 5%
Витамин B2 0.15mg 0.17mg 2%
Фруктоза 0.45g 1%
Цинк 4.5mg 4.58mg 1%
Витамин C 0.7mg 1.6mg 1%
Чистые углеводы 44.44g 7.72g N/A
Сахар 3.21g N/A
Натрий 27mg 16mg 0%
Транс-жиры 0.056g 0.14g N/A
Триптофан 0.17mg 0.436mg 0%
Треонин 0.33mg 0.709mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0.801mg 0%
Лейцин 0.81mg 1.371mg 0%
Лизин 0.38mg 0.97mg 0%
Метионин 0.14mg 0.588mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 1.016mg 0%
Валин 0.66mg 0.95mg 0%
Гистидин 0.15mg 0.531mg 0%
0.003g 17.83g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 5.835g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
17% 31% 42% 6% 5%
Белки: 16.54 г
Жиры: 30.74 г
Углеводы: 42.12 г
Вода: 5.8 г
Другое: 4.8 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +59.4%
Содержит больше ВодаВода +121.6%
Содержит больше ДругоеДругое +47.5%
Содержит больше БелкиБелки +70.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +845.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
11% 8% 81%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.309 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 23.665 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -44.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +414.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3030.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients
  2. Семена - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170554/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.