Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Курятина или свиная ножка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами курятина и свиная ножка?

  • Свиная ножка и курятина содержат примерно одинаковое количество калорий. Свиная ножка содержит 245 калорий, а курятина содержит 239 калорий.
  • Курятина содержит больше витамина B3, витамина B5, железа и полиненасыщенных жиров, однако свиная ножка богаче витамином B1, витамином B12, селеном и мононенасыщенными жирами.
  • Потребность в витамине B1 в ежедневном рационе на 56% лучше покрывает свиная ножка, чем курятина
  • Свиная ножка содержит в 2 раз меньше витамина B3, чем курятина. Курятина содержит 8.487 мг витамина B3, в то время как свиная ножка содержит 4.574 мг.
  • Курятина имеет меньше насыщенных жиров.

Мы использовали Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, roasted и Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean and fat, raw в этой статье.

Инфографика

Курятина vs Свиная ножка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 20% 47% 22% 53% 78% 11% 2.6% 130%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 1.5% 28% 32% 22% 53% 85% 6.1% 3% 160%
Содержит больше МагнийМагний +15%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +48.2%
Содержит больше КалийКалий +41.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -42.7%
Содержит больше МарганецМарганец +15%
Содержит больше СеленСелен +23%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.065mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~1.93mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~199mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 16% 5.4% 0% 16% 39% 159% 62% 92% 38% 6% 3.8% 36%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 0% 7.5% 184% 46% 86% 41% 93% 79% 0% 5.3% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +85.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +50.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1068.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +19%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +110%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.401mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Курятина Свиная ножка DV% diff.
Витамин B1 0.063mg 0.736mg 56%
Витамин B3 8.487mg 4.574mg 24%
Белки 27.3g 17.43g 20%
Витамин B12 0.3µg 0.63µg 14%
Насыщенные жиры 3.79g 6.54g 13%
Холин 65.9mg 12%
Селен 23.9µg 29.4µg 10%
Жиры 13.6g 18.87g 8%
Мононенасыщенные жиры 5.34g 8.38g 8%
Витамин B5 1.03mg 0.685mg 7%
Полиненасыщенные жиры 2.97g 2.01g 6%
Витамин A 48µg 0µg 5%
Холестерин 88mg 73mg 5%
Железо 1.26mg 0.85mg 5%
Калий 223mg 315mg 3%
Витамин D 0µg 0.5µg 3%
Витамин B2 0.168mg 0.2mg 2%
Натрий 82mg 47mg 2%
Витамин E 0.27mg 2%
Фосфор 182mg 199mg 2%
Витамин D 2IU 20IU 2%
Витамин K 2.4µg 2%
Витамин B9 5µg 7µg 1%
Кальций 15mg 5mg 1%
Магний 23mg 20mg 1%
Витамин C 0mg 0.7mg 1%
Калорийность 239kcal 245kcal 0%
Медь 0.066mg 0.065mg 0%
Цинк 1.94mg 1.93mg 0%
Марганец 0.02mg 0.023mg 0%
Витамин B6 0.4mg 0.401mg 0%
Триптофан 0.305mg 0.208mg 0%
Треонин 1.128mg 0.776mg 0%
Изолейцин 1.362mg 0.787mg 0%
Лейцин 1.986mg 1.376mg 0%
Лизин 2.223mg 1.55mg 0%
Метионин 0.726mg 0.444mg 0%
Фенилаланин 1.061mg 0.689mg 0%
Валин 1.325mg 0.931mg 0%
Гистидин 0.802mg 0.659mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.01g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.04g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.02g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
27% 14% 59%
Белки: 27.3 г
Жиры: 13.6 г
Углеводы: 0 г
Вода: 59.45 г
Другое: 0 г
17% 19% 62%
Белки: 17.43 г
Жиры: 18.87 г
Углеводы: 0 г
Вода: 62.47 г
Другое: 1.23 г
Содержит больше БелкиБелки +56.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +38.8%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~62.47g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.23г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
31% 44% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.79 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.34 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.97 г
39% 49% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.54 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.01 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -42%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +47.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +56.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Курятина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171450/nutrients
  2. Свиная ножка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168222/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.