Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Курятина или шитаки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами курятина и шитаки?

  • Курятина содержит больше калорий, чем шитаки. В то время как курятина содержит 239 калорий, шитаки содержит только 34 калорий.
  • Курятина содержит больше селена, витамина B3, железа, фосфора, цинка и витамина B6, однако шитаки богаче клетчаткой, витамином B5, марганцем и медью.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 33% лучше покрывает курятина, чем шитаки
  • Шитаки содержит в 3 раз меньше железа, чем курятина. Курятина содержит 1.26 мг железа, в то время как шитаки содержит 0.41 мг.
  • Курятина имеет более низкий гликемический индекс (0), чем шитаки (32).

Мы использовали Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, roasted и Mushrooms, shiitake, raw в этой статье.

Инфографика

Курятина vs Шитаки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 20% 47% 22% 53% 78% 11% 2.6% 130%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Содержит больше МагнийМагний +15%
Содержит больше КальцийКальций +650%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +207.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +88.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +62.5%
Содержит больше СеленСелен +319.3%
Содержит больше КалийКалий +36.3%
Содержит больше МедьМедь +115.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -89%
Содержит больше МарганецМарганец +1050%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 16% 5.4% 0% 16% 39% 159% 62% 92% 38% 6% 3.8% 36%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +320%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +118.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +36.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +29.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +45.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +160%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Курятина Шитаки DV% diff.
Белки 27.3g 2.24g 50%
Селен 23.9µg 5.7µg 33%
Холестерин 88mg 29%
Витамин B3 8.487mg 3.877mg 29%
Жиры 13.6g 0.49g 20%
Полиненасыщенные жиры 2.97g 20%
Насыщенные жиры 3.79g 17%
Мононенасыщенные жиры 5.34g 13%
Витамин B12 0.3µg 13%
Холин 65.9mg 12%
Железо 1.26mg 0.41mg 11%
Фосфор 182mg 112mg 10%
Калорийность 239kcal 34kcal 10%
Клетчатка 0g 2.5g 10%
Витамин B5 1.03mg 1.5mg 9%
Марганец 0.02mg 0.23mg 9%
Медь 0.066mg 0.142mg 8%
Цинк 1.94mg 1.03mg 8%
Витамин B6 0.4mg 0.293mg 8%
Витамин A 48µg 5%
Витамин B1 0.063mg 0.015mg 4%
Витамин B2 0.168mg 0.217mg 4%
Натрий 82mg 9mg 3%
Витамин D 0µg 0.4µg 2%
Витамин E 0.27mg 2%
Калий 223mg 304mg 2%
Витамин K 2.4µg 2%
Витамин B9 5µg 13µg 2%
Витамин D 2IU 18IU 2%
Углеводы 0g 6.79g 2%
Кальций 15mg 2mg 1%
Магний 23mg 20mg 1%
Чистые углеводы 0g 4.29g N/A
Сахар 0g 2.38g N/A
Триптофан 0.305mg 0.011mg 0%
Треонин 1.128mg 0.134mg 0%
Изолейцин 1.362mg 0.111mg 0%
Лейцин 1.986mg 0.189mg 0%
Лизин 2.223mg 0.134mg 0%
Метионин 0.726mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 1.061mg 0.111mg 0%
Валин 1.325mg 0.145mg 0%
Гистидин 0.802mg 0.056mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.01g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.04g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.02g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
27% 14% 59%
Белки: 27.3 г
Жиры: 13.6 г
Углеводы: 0 г
Вода: 59.45 г
Другое: 0 г
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +1118.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +2675.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +51%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.74г

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Курятина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171450/nutrients
  2. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.