Латук посевной или яичный белок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами латук посевной и яичный белок?
- Латук посевной содержит меньше калорий, чем яичный белок. В то время как латук посевной содержит 15 калорий, яичный белок содержит только 52 калорий.
- Латук посевной содержит больше витамина A, витамина K, марганца, витамина C, железа, витамина B9 и витамина B6, но яичный белок содержит больше селена и витамина B2.
- Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 148% лучше покрывает латук посевной, чем яичный белок
- Количество натрия в продукте латук посевной ниже.
- Яичный белок имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Lettuce, green leaf, raw и Egg, white, raw, fresh в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +18.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +414.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +19% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +975% |
| Содержит больше МедьМедь | +26.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +500% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +93.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -83.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +2172.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +3233.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +1650% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +257.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +1700% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +850% |
| Содержит больше ХолинХолин | +1136.4% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +448.8% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +41.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 126.3µg | 0µg | 105% |
| Витамин A | 370µg | 0µg | 41% |
| Селен | 0.6µg | 20µg | 35% |
| Витамин B2 | 0.08mg | 0.439mg | 28% |
| Белки | 1.36g | 10.9g | 19% |
| Витамин C | 9.2mg | 0mg | 10% |
| Марганец | 0.25mg | 0.011mg | 10% |
| Железо | 0.86mg | 0.08mg | 10% |
| Витамин B9 | 38µg | 4µg | 9% |
| Витамин B6 | 0.09mg | 0.005mg | 7% |
| Витамин B1 | 0.07mg | 0.004mg | 6% |
| Натрий | 28mg | 166mg | 6% |
| Клетчатка | 1.3g | 0g | 5% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.09µg | 4% |
| Кальций | 36mg | 7mg | 3% |
| Витамин B3 | 0.375mg | 0.105mg | 2% |
| Холин | 13.6mg | 1.1mg | 2% |
| Калорийность | 15kcal | 52kcal | 2% |
| Фосфор | 29mg | 15mg | 2% |
| Витамин E | 0.22mg | 0mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.082g | 0g | 1% |
| Цинк | 0.18mg | 0.03mg | 1% |
| Медь | 0.029mg | 0.023mg | 1% |
| Витамин B5 | 0.134mg | 0.19mg | 1% |
| Калий | 194mg | 163mg | 1% |
| Углеводы | 2.87g | 0.73g | 1% |
| Жиры | 0.15g | 0.17g | 0% |
| Чистые углеводы | 1.57g | 0.73g | N/A |
| Магний | 13mg | 11mg | 0% |
| Сахар | 0.78g | 0.71g | N/A |
| Насыщенные жиры | 0.02g | 0g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.006g | 0g | 0% |
| Триптофан | 0.009mg | 0.125mg | 0% |
| Треонин | 0.059mg | 0.449mg | 0% |
| Изолейцин | 0.084mg | 0.661mg | 0% |
| Лейцин | 0.079mg | 1.016mg | 0% |
| Лизин | 0.084mg | 0.806mg | 0% |
| Метионин | 0.016mg | 0.399mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.055mg | 0.686mg | 0% |
| Валин | 0.07mg | 0.809mg | 0% |
| Гистидин | 0.022mg | 0.29mg | 0% |
| Фруктоза | 0.43g | 0.07g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.36 г
Жиры:
0.15 г
Углеводы:
2.87 г
Вода:
94.98 г
Другое:
0.64 г
Белки:
10.9 г
Жиры:
0.17 г
Углеводы:
0.73 г
Вода:
87.57 г
Другое:
0.63 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +293.2% |
| Содержит больше БелкиБелки | +701.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +13.3% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~87.57g
Одинаковое количество вещества
Другое
~0.63г
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.36 г
Фруктоза:
0.43 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.07 г
Глюкоза:
0.34 г
Фруктоза:
0.07 г
Лактоза:
0.07 г
Мальтоза:
0.07 г
Галактоза:
0.07 г
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +514.3% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ЛактозаЛактоза | +∞% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
| Содержит больше ГалактозаГалактоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Крахмал
~0g
Одинаковое количество вещества
Глюкоза
~0.34g
