Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-порей или рис - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами лук-порей и рис

  • Лук-порей содержит меньше калорий, чем рис. В то время как лук-порей содержит 61 калорий, рис содержит только 130 калорий.
  • Лук-порей имеет больше витамина K, витамина A, витамина C, железа, витамина B6, витамина E и меди, в то время как рис имеет больше селена, витамина B1 и витамина B3.
  • Лук-порей обеспечивает на 39% больше дневной нормы витамина K
  • Лук-порей имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта лук-порей составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта рис составляет 60.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked.

Инфографика

Лук-порей vs Рис infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 18% 16% 79% 40% 3.3% 15% 2.6% 63% 5.5%
Рис
4
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3% 3.1% 45% 23% 13% 18% 0.13% 62% 41%
Содержит больше МагнийМагний +133.3%
Содержит больше КальцийКальций +490%
Содержит больше КалийКалий +414.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +75%
Содержит больше МедьМедь +73.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +308.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +22.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -95%
Содержит больше СеленСелен +650%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.472mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 28% 18% 0% 15% 6.9% 7.5% 8.4% 54% 0% 118% 48% 5.2%
Рис
3
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.8% 0% 41% 3% 28% 23% 21% 0% 0% 44% 1.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2200%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +130.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +150.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +352.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +171.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +269%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +178.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~58µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-порей Рис DV% diff.
Витамин K 47µg 0µg 39%
Витамин C 12mg 0mg 13%
Селен 1µg 7.5µg 12%
Витамин B6 0.233mg 0.093mg 11%
Железо 2.1mg 1.2mg 11%
Витамин B1 0.06mg 0.163mg 9%
Витамин A 83µg 0µg 9%
Витамин B3 0.4mg 1.476mg 7%
Клетчатка 1.8g 0.4g 6%
Медь 0.12mg 0.069mg 6%
Витамин E 0.92mg 0.04mg 6%
Углеводы 14.15g 28.17g 5%
Кальций 59mg 10mg 5%
Витамин B5 0.14mg 0.39mg 5%
Магний 28mg 12mg 4%
Калий 180mg 35mg 4%
Калорийность 61kcal 130kcal 3%
Цинк 0.12mg 0.49mg 3%
Белки 1.5g 2.69g 2%
Витамин B9 64µg 58µg 2%
Натрий 20mg 1mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.166g 0.076g 1%
Фосфор 35mg 43mg 1%
Витамин B2 0.03mg 0.013mg 1%
Холин 9.5mg 2.1mg 1%
Жиры 0.3g 0.28g 0%
Чистые углеводы 12.35g 27.77g N/A
Сахар 3.9g 0.05g N/A
Марганец 0.481mg 0.472mg 0%
Насыщенные жиры 0.04g 0.077g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.088g 0%
Триптофан 0.012mg 0.031mg 0%
Треонин 0.063mg 0.096mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0.116mg 0%
Лейцин 0.096mg 0.222mg 0%
Лизин 0.078mg 0.097mg 0%
Метионин 0.018mg 0.063mg 0%
Фенилаланин 0.055mg 0.144mg 0%
Валин 0.056mg 0.164mg 0%
Гистидин 0.025mg 0.063mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 83%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 14.15 г
Вода: 83 г
Другое: 1.05 г
Рис
2
3% 28% 68%
Белки: 2.69 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 28.17 г
Вода: 68.44 г
Другое: 0.42 г
Содержит больше ВодаВода +21.3%
Содержит больше ДругоеДругое +150%
Содержит больше БелкиБелки +79.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +99.1%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.28g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 2% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.166 г
Рис
1
32% 37% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.077 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -48.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +118.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2100%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-порей - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients
  2. Рис - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.