Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-порей или савойская капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами лук-порей и савойская капуста

  • Савойская капуста содержит меньше калорий, чем лук-порей. Савойская капуста содержит 27 калорий, в то время как лук-порей содержит 61 калорий.
  • Лук-порей имеет больше железа, витамина A, марганца и меди; однако, савойская капуста богаче витамином C, витамином K и клетчаткой.
  • Лук-порей покрывает вашу дневную потребность в железе на 21% выше, чем савойская капуста.
  • Савойская капуста имеет в 5 раз меньше витамина E, чем лук-порей. Лук-порей имеет 0.92 мг витамина E, в то время как савойская капуста имеет 0.17 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Cabbage, savoy, raw.

Инфографика

Лук-порей vs Савойская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 18% 16% 79% 40% 3.3% 15% 2.6% 63% 5.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 11% 20% 15% 21% 7.4% 18% 3.7% 23% 4.9%
Содержит больше КальцийКальций +68.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +425%
Содержит больше МедьМедь +93.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -28.6%
Содержит больше МарганецМарганец +167.2%
Содержит больше КалийКалий +27.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +125%
Содержит больше ФосфорФосфор +20%
Одинаковое количество вещества Магний ~28mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.9µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 28% 18% 0% 15% 6.9% 7.5% 8.4% 54% 0% 118% 48% 5.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 103% 17% 3.4% 0% 18% 6.9% 5.6% 11% 44% 0% 172% 60% 6.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +66%
Содержит больше Витамин EВитамин E +441.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +33.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +22.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +158.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +16.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +33.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +46.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +25%
Содержит больше ХолинХолин +29.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.03mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-порей Савойская капуста DV% diff.
Железо 2.1mg 0.4mg 21%
Витамин C 12mg 31mg 21%
Витамин K 47µg 68.8µg 18%
Марганец 0.481mg 0.18mg 13%
Медь 0.12mg 0.062mg 6%
Клетчатка 1.8g 3.1g 5%
Витамин E 0.92mg 0.17mg 5%
Витамин B9 64µg 80µg 4%
Витамин A 83µg 50µg 4%
Углеводы 14.15g 6.1g 3%
Витамин B6 0.233mg 0.19mg 3%
Кальций 59mg 35mg 2%
Калорийность 61kcal 27kcal 2%
Холин 9.5mg 12.3mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.166g 0.049g 1%
Витамин B5 0.14mg 0.187mg 1%
Витамин B3 0.4mg 0.3mg 1%
Белки 1.5g 2g 1%
Витамин B1 0.06mg 0.07mg 1%
Фосфор 35mg 42mg 1%
Цинк 0.12mg 0.27mg 1%
Калий 180mg 230mg 1%
Жиры 0.3g 0.1g 0%
Чистые углеводы 12.35g 3g N/A
Магний 28mg 28mg 0%
Сахар 3.9g 2.27g N/A
Натрий 20mg 28mg 0%
Селен 1µg 0.9µg 0%
Витамин B2 0.03mg 0.03mg 0%
Насыщенные жиры 0.04g 0.013g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.007g 0%
Триптофан 0.012mg 0.02mg 0%
Треонин 0.063mg 0.069mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0.101mg 0%
Лейцин 0.096mg 0.103mg 0%
Лизин 0.078mg 0.094mg 0%
Метионин 0.018mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.055mg 0.064mg 0%
Валин 0.056mg 0.085mg 0%
Гистидин 0.025mg 0.041mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 83%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 14.15 г
Вода: 83 г
Другое: 1.05 г
2% 6% 91%
Белки: 2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.1 г
Вода: 91 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше ЖирыЖиры +200%
Содержит больше УглеводыУглеводы +132%
Содержит больше ДругоеДругое +31.3%
Содержит больше БелкиБелки +33.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~91g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 2% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.166 г
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.049 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +238.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -67.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +75%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-порей - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients
  2. Савойская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170388/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.