Лук-порей или тофу - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами лук-порей и тофу
- Тофу содержит больше калорий, чем лук-порей. Тофу содержит 144 калорий, в то время как лук-порей содержит 61 калорий.
- Лук-порей имеет больше витамина A, витамина C, витамина B6 и витамина B9, однако тофу имеет больше кальция, марганца, селена, меди, фосфора и цинка.
- Потребность в кальции в ежедневном рационе на 62% лучше покрывает тофу, чем лук-порей
- Лук-порей имеет в 60 раз больше витамина C, чем тофу. Лук-порей имеет 12 мг витамина C, в то время как тофу имеет 0.2 мг.
- Лук-порей имеет более высокий гликемический индекс, чем тофу.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +107.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1057.6% |
| Содержит больше КалийКалий | +31.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +26.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +215% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1208.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +442.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -30% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +145.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +1640% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +5900% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +153.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +120.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +163.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +240% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 59mg | 683mg | 62% |
| Витамин K | 47µg | 39% | |
| Белки | 1.5g | 17.27g | 32% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.166g | 4.921g | 32% |
| Селен | 1µg | 17.4µg | 30% |
| Марганец | 0.481mg | 1.181mg | 30% |
| Медь | 0.12mg | 0.378mg | 29% |
| Фосфор | 35mg | 190mg | 22% |
| Цинк | 0.12mg | 1.57mg | 13% |
| Жиры | 0.3g | 8.72g | 13% |
| Витамин C | 12mg | 0.2mg | 13% |
| Витамин B6 | 0.233mg | 0.092mg | 11% |
| Витамин A | 83µg | 9% | |
| Витамин B9 | 64µg | 29µg | 9% |
| Витамин B1 | 0.06mg | 0.158mg | 8% |
| Железо | 2.1mg | 2.66mg | 7% |
| Магний | 28mg | 58mg | 7% |
| Витамин B2 | 0.03mg | 0.102mg | 6% |
| Насыщенные жиры | 0.04g | 1.261g | 6% |
| Витамин E | 0.92mg | 6% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 1.925g | 5% |
| Калорийность | 61kcal | 144kcal | 4% |
| Углеводы | 14.15g | 2.78g | 4% |
| Клетчатка | 1.8g | 2.3g | 2% |
| Холин | 9.5mg | 2% | |
| Калий | 180mg | 237mg | 2% |
| Чистые углеводы | 12.35g | 0.48g | N/A |
| Сахар | 3.9g | N/A | |
| Натрий | 20mg | 14mg | 0% |
| Витамин B3 | 0.4mg | 0.381mg | 0% |
| Витамин B5 | 0.14mg | 0.133mg | 0% |
| Триптофан | 0.012mg | 0.235mg | 0% |
| Треонин | 0.063mg | 0.785mg | 0% |
| Изолейцин | 0.052mg | 0.849mg | 0% |
| Лейцин | 0.096mg | 1.392mg | 0% |
| Лизин | 0.078mg | 0.883mg | 0% |
| Метионин | 0.018mg | 0.211mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.055mg | 0.835mg | 0% |
| Валин | 0.056mg | 0.87mg | 0% |
| Гистидин | 0.025mg | 0.431mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +409% |
| Содержит больше ВодаВода | +18.9% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1051.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2806.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +33.3% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.8% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +48025% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2864.5% |
