Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-порей или шитаки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами лук-порей и шитаки

  • Шитаки содержит меньше калорий, чем лук-порей. Шитаки содержит 34 калорий, в то время как лук-порей содержит 61 калорий.
  • Лук-порей богаче железом, витамином B9, марганцем и кальцием, но шитаки богаче витамином B5, витамином B3, витамином B2, фосфором, селеном и цинком.
  • Шитаки обеспечивает вас на 27% большим количеством витамина B5 от суточной нормы, чем лук-порей.
  • Лук-порей содержит в 30 раз больше кальция, чем шитаки. Лук-порей содержит 59 мг кальция, в то время как шитаки содержит 2 мг.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Mushrooms, shiitake, raw.

Инфографика

Лук-порей vs Шитаки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 18% 16% 79% 40% 3.3% 15% 2.6% 63% 5.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Содержит больше МагнийМагний +40%
Содержит больше КальцийКальций +2850%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +412.2%
Содержит больше МарганецМарганец +109.1%
Содержит больше КалийКалий +68.9%
Содержит больше МедьМедь +18.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +758.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +220%
Содержит меньше НатрийНатрий -55%
Содержит больше СеленСелен +470%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 28% 18% 0% 15% 6.9% 7.5% 8.4% 54% 0% 118% 48% 5.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +300%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +392.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +623.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +869.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +971.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +25.8%
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-порей Шитаки DV% diff.
Витамин K 47µg 39%
Витамин B5 0.14mg 1.5mg 27%
Витамин B3 0.4mg 3.877mg 22%
Железо 2.1mg 0.41mg 21%
Витамин B2 0.03mg 0.217mg 14%
Витамин C 12mg 13%
Витамин B9 64µg 13µg 13%
Марганец 0.481mg 0.23mg 11%
Фосфор 35mg 112mg 11%
Витамин A 83µg 9%
Селен 1µg 5.7µg 9%
Цинк 0.12mg 1.03mg 8%
Кальций 59mg 2mg 6%
Витамин E 0.92mg 6%
Витамин B6 0.233mg 0.293mg 5%
Калий 180mg 304mg 4%
Витамин B1 0.06mg 0.015mg 4%
Клетчатка 1.8g 2.5g 3%
Медь 0.12mg 0.142mg 2%
Магний 28mg 20mg 2%
Витамин D 0IU 18IU 2%
Углеводы 14.15g 6.79g 2%
Витамин D 0µg 0.4µg 2%
Холин 9.5mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.166g 1%
Калорийность 61kcal 34kcal 1%
Белки 1.5g 2.24g 1%
Жиры 0.3g 0.49g 0%
Чистые углеводы 12.35g 4.29g N/A
Сахар 3.9g 2.38g N/A
Натрий 20mg 9mg 0%
Насыщенные жиры 0.04g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0%
Триптофан 0.012mg 0.011mg 0%
Треонин 0.063mg 0.134mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0.111mg 0%
Лейцин 0.096mg 0.189mg 0%
Лизин 0.078mg 0.134mg 0%
Метионин 0.018mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.055mg 0.111mg 0%
Валин 0.056mg 0.145mg 0%
Гистидин 0.025mg 0.056mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 83%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 14.15 г
Вода: 83 г
Другое: 1.05 г
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +108.4%
Содержит больше ДругоеДругое +41.9%
Содержит больше БелкиБелки +49.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +63.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.74g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-порей - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients
  2. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.