Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-порей или яичный белок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами лук-порей и яичный белок

  • Лук-порей и яичный белок содержат примерно одинаковое количество калорий. Лук-порей содержит 61 калорий, а яичный белок содержит 52 калорий.
  • Лук-порей имеет больше витамина K, витамина A, железа, марганца, витамина B6, витамина B9, витамина C и меди; однако, яичный белок богаче селеном и витамином B2.
  • Лук-порей покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 39% выше, чем яичный белок.
  • Лук-порей имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта лук-порей составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта яичный белок составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Egg, white, raw, fresh.

Инфографика

Лук-порей vs Яичный белок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 18% 16% 79% 40% 3.3% 15% 2.6% 63% 5.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 2.1% 14% 3% 7.7% 0.82% 6.4% 22% 1.4% 109%
Содержит больше МагнийМагний +154.5%
Содержит больше КальцийКальций +742.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2525%
Содержит больше МедьМедь +421.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +300%
Содержит больше ФосфорФосфор +133.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -88%
Содержит больше МарганецМарганец +4272.7%
Содержит больше СеленСелен +1900%
Одинаковое количество вещества Калий ~163mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 28% 18% 0% 15% 6.9% 7.5% 8.4% 54% 0% 118% 48% 5.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1% 101% 2% 11% 1.2% 11% 0% 3% 0.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1400%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +281%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +4560%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1500%
Содержит больше ХолинХолин +763.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1363.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +35.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-порей Яичный белок DV% diff.
Витамин K 47µg 0µg 39%
Селен 1µg 20µg 35%
Витамин B2 0.03mg 0.439mg 31%
Железо 2.1mg 0.08mg 25%
Марганец 0.481mg 0.011mg 20%
Белки 1.5g 10.9g 19%
Витамин B6 0.233mg 0.005mg 18%
Витамин B9 64µg 4µg 15%
Витамин C 12mg 0mg 13%
Медь 0.12mg 0.023mg 11%
Витамин A 83µg 0µg 9%
Клетчатка 1.8g 0g 7%
Витамин E 0.92mg 0mg 6%
Натрий 20mg 166mg 6%
Витамин B1 0.06mg 0.004mg 5%
Кальций 59mg 7mg 5%
Витамин B12 0µg 0.09µg 4%
Магний 28mg 11mg 4%
Углеводы 14.15g 0.73g 4%
Фосфор 35mg 15mg 3%
Холин 9.5mg 1.1mg 2%
Витамин B3 0.4mg 0.105mg 2%
Калий 180mg 163mg 1%
Витамин B5 0.14mg 0.19mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.166g 0g 1%
Цинк 0.12mg 0.03mg 1%
Калорийность 61kcal 52kcal 0%
Жиры 0.3g 0.17g 0%
Чистые углеводы 12.35g 0.73g N/A
Сахар 3.9g 0.71g N/A
Насыщенные жиры 0.04g 0g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0g 0%
Триптофан 0.012mg 0.125mg 0%
Треонин 0.063mg 0.449mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0.661mg 0%
Лейцин 0.096mg 1.016mg 0%
Лизин 0.078mg 0.806mg 0%
Метионин 0.018mg 0.399mg 0%
Фенилаланин 0.055mg 0.686mg 0%
Валин 0.056mg 0.809mg 0%
Гистидин 0.025mg 0.29mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 83%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 14.15 г
Вода: 83 г
Другое: 1.05 г
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
Содержит больше ЖирыЖиры +76.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1838.4%
Содержит больше ДругоеДругое +66.7%
Содержит больше БелкиБелки +626.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~87.57g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-порей - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients
  2. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.