Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мангольд и Коллард (капуста листовая)

Сравнить

Инфографика

Мангольд vs Коллард (капуста листовая) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 17% 48% 85% 54% 9% 14% 23% 44% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 42% 10% 42% 17% 6.3% 14% 2% 67% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +309.5%
Содержит больше КалийКалий +369.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +100%
Содержит больше МедьМедь +219.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +43.5%
Содержит больше СеленСелен +80%
Содержит больше КальцийКальций +143.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.6%
Содержит больше МарганецМарганец +52.7%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~32mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 60% 102% 38% 0% 8.5% 20% 6.8% 9.8% 20% 0% 818% 6.8% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 61% 127% 18% 0% 10% 24% 11% 13% 30% 0% 1017% 12% 21%
Содержит больше Витамин EВитамин E +114.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +24.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +17.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +23.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +59.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +33.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +50.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +24.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +77.8%
Содержит больше ХолинХолин +33.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~18.2mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 4% 93%
Белки: 1.88 г
Жиры: 0.08 г
Углеводы: 4.13 г
Вода: 92.65 г
Другое: 1.26 г
3% 6% 90%
Белки: 2.71 г
Жиры: 0.72 г
Углеводы: 5.65 г
Вода: 90.18 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше ДругоеДругое +70.3%
Содержит больше БелкиБелки +44.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +800%
Содержит больше УглеводыУглеводы +36.8%
Одинаковое количество вещества Вода ~90.18g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.012 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.028 г
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.047 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.173 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -74.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +62.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +517.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мангольд Коллард (капуста листовая)
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мангольд Коллард (капуста листовая) DV% diff.
Витамин K 327.3µg 406.6µg 66%
Магний 86mg 21mg 15%
Железо 2.26mg 1.13mg 14%
Калий 549mg 117mg 13%
Медь 0.163mg 0.051mg 12%
Марганец 0.334mg 0.51mg 8%
Витамин A 306µg 380µg 8%
Кальций 58mg 141mg 8%
Клетчатка 2.1g 4g 8%
Витамин E 1.89mg 0.88mg 7%
Натрий 179mg 15mg 7%
Витамин B6 0.085mg 0.128mg 3%
Витамин B2 0.086mg 0.106mg 2%
Белки 1.88g 2.71g 2%
Витамин B9 9µg 16µg 2%
Холин 28.7mg 38.4mg 2%
Витамин B5 0.163mg 0.218mg 1%
Витамин B3 0.36mg 0.575mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.028g 0.173g 1%
Калорийность 20kcal 33kcal 1%
Витамин B1 0.034mg 0.04mg 1%
Селен 0.9µg 0.5µg 1%
Углеводы 4.13g 5.65g 1%
Жиры 0.08g 0.72g 1%
Цинк 0.33mg 0.23mg 1%
Витамин C 18mg 18.2mg 0%
Чистые углеводы 2.03g 1.65g N/A
Сахар 1.1g 0.4g N/A
Фосфор 33mg 32mg 0%
Насыщенные жиры 0.012g 0.047g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.026g 0%
Триптофан 0.018mg 0.027mg 0%
Треонин 0.086mg 0.074mg 0%
Изолейцин 0.154mg 0.086mg 0%
Лейцин 0.135mg 0.13mg 0%
Лизин 0.103mg 0.101mg 0%
Метионин 0.02mg 0.028mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0.075mg 0%
Валин 0.114mg 0.104mg 0%
Гистидин 0.038mg 0.04mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мангольд Коллард (капуста листовая)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
85%
Мангольд
103%
Коллард (капуста листовая)
Итоговая оценка минералов
36%
Мангольд
22%
Коллард (капуста листовая)

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Мангольд
Продукт Мангольд более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мангольд
Мангольд содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.035g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Коллард (капуста листовая)
Коллард (капуста листовая) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.7g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Коллард (капуста листовая)
Коллард (капуста листовая) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 164mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Коллард (капуста листовая)
Гликемический индекс продукта Коллард (капуста листовая) ниже (Разница - 32)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Коллард (капуста листовая)
Продукт Коллард (капуста листовая) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мангольд - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170401/nutrients
  2. Коллард (капуста листовая) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170407/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.