Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мука или нуга - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами мука и нуга?

  • Нуга и мука содержат примерно одинаковое количество калорий. Нуга содержит 398 калорий, а мука содержит 364 калорий.
  • Мука содержит больше витамина B1, селена, железа, витамина B9, витамина B3, витамина B2, марганца, фосфора и витамина B5, но нуга содержит больше витамина E.
  • Потребность в витамине B1 в ежедневном рационе на 64% лучше покрывает мука, чем нуга
  • Мука имеет в 37 раз больше витамина B9, чем нуга. В то время как мука имеет 183 µg витамина B9, нуга имеет только 5 µg.
  • Нуга имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached и Candies, nougat, with almonds в этой статье.

Инфографика

Мука vs Нуга infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 9.6% 9.3% 22% 45% 11% 24% 4.3% 40% 14%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +686.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +66.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +96.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.9%
Содержит больше МарганецМарганец +124.3%
Содержит больше СеленСелен +1203.8%
Содержит больше МагнийМагний +45.5%
Содержит больше КальцийКальций +113.3%
Одинаковое количество вещества Калий ~105mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.134mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 0% 55% 0% 3.3% 34% 9% 3.6% 4.6% 1.3% 0% 3.8% 2.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +5938.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +233.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1135.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +630%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +120%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3560%
Содержит больше ХолинХолин +103.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +4516.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Нуга DV% diff.
Витамин B1 0.785mg 0.013mg 64%
Селен 33.9µg 2.6µg 57%
Железо 4.64mg 0.59mg 51%
Витамин B9 183µg 5µg 45%
Витамин B3 5.904mg 0.478mg 34%
Витамин B2 0.494mg 0.148mg 27%
Витамин E 0.06mg 2.77mg 18%
Марганец 0.682mg 0.304mg 16%
Белки 10.33g 3.33g 14%
Витамин B5 0.438mg 0.06mg 8%
Фосфор 108mg 55mg 8%
Насыщенные жиры 0.155g 1.667g 7%
Углеводы 76.31g 92.39g 5%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0g 3%
Цинк 0.7mg 0.42mg 3%
Витамин B6 0.044mg 0.02mg 2%
Калорийность 364kcal 398kcal 2%
Клетчатка 2.7g 3.3g 2%
Кальций 15mg 32mg 2%
Магний 22mg 32mg 2%
Натрий 2mg 33mg 1%
Холин 10.4mg 5.1mg 1%
Жиры 0.98g 1.67g 1%
Медь 0.144mg 0.134mg 1%
Витамин C 0mg 0.3mg 0%
Чистые углеводы 73.61g 89.09g N/A
Калий 107mg 105mg 0%
Сахар 0.27g 44.97g N/A
Витамин B12 0µg 0.01µg 0%
Витамин K 0.3µg 0µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0g 0%
Триптофан 0.127mg 0%
Треонин 0.281mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0%
Лейцин 0.71mg 0%
Лизин 0.228mg 0%
Метионин 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0%
Валин 0.415mg 0%
Гистидин 0.23mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
3% 2% 92% 2%
Белки: 3.33 г
Жиры: 1.67 г
Углеводы: 92.39 г
Вода: 2.15 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше БелкиБелки +210.2%
Содержит больше ВодаВода +454.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +70.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +21.1%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.46г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.667 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +∞%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +∞%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Нуга - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169060/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.