Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мука или томатная паста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами мука и томатная паста?

  • Томатная паста содержит меньше калорий, чем мука. В то время как томатная паста содержит 82 калорий, мука содержит только 364 калорий.
  • Мука содержит больше витамина B1, селена, витамина B9, витамина B2 и железа, но томатная паста содержит больше витамина A, витамина E, калия, меди и витамина C.
  • Потребность в витамине B1 в ежедневном рационе на 60% лучше покрывает мука, чем томатная паста
  • Мука имеет в 15 раз больше витамина B9, чем томатная паста. В то время как мука имеет 183 µg витамина B9, томатная паста имеет только 12 µg.
  • Томатная паста имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached и Tomato products, canned, paste, without salt added в этой статье.

Инфографика

Мука vs Томатная паста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 30% 11% 89% 112% 122% 17% 36% 7.7% 39% 29%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +55.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +30.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.6%
Содержит больше МарганецМарганец +125.8%
Содержит больше СеленСелен +539.6%
Содержит больше МагнийМагний +90.9%
Содержит больше КальцийКальций +140%
Содержит больше КалийКалий +847.7%
Содержит больше МедьМедь +153.5%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.63mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 73% 25% 86% 0% 15% 35% 58% 8.5% 50% 0% 29% 9% 21%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1208.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +222.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +91.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +208.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1425%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +7066.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +390.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3700%
Содержит больше ХолинХолин +270.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Томатная паста DV% diff.
Витамин B1 0.785mg 0.06mg 60%
Селен 33.9µg 5.3µg 52%
Витамин B9 183µg 12µg 43%
Витамин E 0.06mg 4.3mg 28%
Калий 107mg 1014mg 27%
Витамин B2 0.494mg 0.153mg 26%
Медь 0.144mg 0.365mg 25%
Витамин C 0mg 21.9mg 24%
Железо 4.64mg 2.98mg 21%
Углеводы 76.31g 18.91g 19%
Витамин B3 5.904mg 3.076mg 18%
Марганец 0.682mg 0.302mg 17%
Калорийность 364kcal 82kcal 14%
Витамин B6 0.044mg 0.216mg 13%
Белки 10.33g 4.32g 12%
Витамин K 0.3µg 11.4µg 9%
Витамин A 0µg 76µg 8%
Фруктоза 5.85g 7%
Клетчатка 2.7g 4.1g 6%
Витамин B5 0.438mg 0.142mg 6%
Магний 22mg 42mg 5%
Холин 10.4mg 38.5mg 5%
Фосфор 108mg 83mg 4%
Натрий 2mg 59mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0.16g 2%
Кальций 15mg 36mg 2%
Цинк 0.7mg 0.63mg 1%
Жиры 0.98g 0.47g 1%
Чистые углеводы 73.61g 14.81g N/A
Сахар 0.27g 12.18g N/A
Крахмал 0.22g 0%
Насыщенные жиры 0.155g 0.1g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.067g 0%
Триптофан 0.127mg 0.031mg 0%
Треонин 0.281mg 0.133mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0.089mg 0%
Лейцин 0.71mg 0.124mg 0%
Лизин 0.228mg 0.134mg 0%
Метионин 0.183mg 0.027mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.13mg 0%
Валин 0.415mg 0.088mg 0%
Гистидин 0.23mg 0.071mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
4% 19% 74% 3%
Белки: 4.32 г
Жиры: 0.47 г
Углеводы: 18.91 г
Вода: 73.5 г
Другое: 2.8 г
Содержит больше БелкиБелки +139.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +108.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +303.5%
Содержит больше ВодаВода +516.6%
Содержит больше ДругоеДругое +508.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
31% 20% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.1 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.067 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.16 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +29.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +158.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -35.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Томатная паста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170459/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.