Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Хлеб

Сравнить

Инфографика

Мука vs Хлеб infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 42% 50% 20% 153% 66% 40% 81% 78% 180% 182%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +13.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Содержит больше МагнийМагний +168.2%
Содержит больше КальцийКальций +1000%
Содержит больше КалийКалий +108.4%
Содержит больше МедьМедь +37.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +110%
Содержит больше ФосфорФосфор +74.1%
Содержит больше МарганецМарганец +101.9%
Одинаковое количество вещества Селен ~33.4µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 4.8% 0% 110% 88% 117% 27% 35% 0% 14% 65% 12%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +78.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +29.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +112.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +300%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +247.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1800%
Содержит больше ХолинХолин +112.5%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0IU
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~6.25mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.456mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
13% 4% 56% 24% 3%
Белки: 12.96 г
Жиры: 4.27 г
Углеводы: 55.77 г
Вода: 24.23 г
Другое: 2.77 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +36.8%
Содержит больше БелкиБелки +25.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +335.7%
Содержит больше ВодаВода +103.3%
Содержит больше ДругоеДругое +502.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
27% 27% 46%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.989 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.019 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.72 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1071.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +316.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Хлеб
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Хлеб Мнение
Калорийность 364kcal 313kcal Мука
Белки 10.33g 12.96g Хлеб
Жиры 0.98g 4.27g Хлеб
Витамин C 0mg 0.2mg Хлеб
73.61g 51.07g Мука
Углеводы 76.31g 55.77g Мука
Магний 22mg 59mg Хлеб
Кальций 15mg 165mg Хлеб
Калий 107mg 223mg Хлеб
Железо 4.64mg 4.09mg Мука
Сахар 0.27g 6.42g Мука
Клетчатка 2.7g 4.7g Хлеб
Медь 0.144mg 0.198mg Хлеб
Цинк 0.7mg 1.47mg Хлеб
Фосфор 108mg 188mg Хлеб
Натрий 2mg 601mg Мука
Витамин E 0.06mg 0.24mg Хлеб
Марганец 0.682mg 1.377mg Хлеб
Селен 33.9µg 33.4µg Мука
Витамин B1 0.785mg 0.439mg Мука
Витамин B2 0.494mg 0.382mg Мука
Витамин B3 5.904mg 6.25mg Хлеб
Витамин B5 0.438mg 0.456mg Хлеб
Витамин B6 0.044mg 0.153mg Хлеб
Витамин K 0.3µg 5.7µg Хлеб
Витамин B9 183µg 86µg Мука
Холин 10.4mg 22.1mg Хлеб
Насыщенные жиры 0.155g 0.989g Мука
Мононенасыщенные жиры 0.087g 1.019g Хлеб
Полиненасыщенные жиры 0.413g 1.72g Хлеб
Триптофан 0.127mg 0.092mg Мука
Треонин 0.281mg 0.299mg Хлеб
Изолейцин 0.357mg 0.258mg Мука
Лейцин 0.71mg 0.461mg Мука
Лизин 0.228mg 0.215mg Мука
Метионин 0.183mg 0.105mg Мука
Фенилаланин 0.52mg 0.315mg Мука
Валин 0.415mg 0.31mg Мука
Гистидин 0.23mg 0.15mg Мука
0.161g Хлеб

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Хлеб
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Мука
36%
Хлеб
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
89%
Хлеб

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Хлеб
Гликемический индекс продукта Хлеб ниже (Разница - 12)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Хлеб
Хлеб дешевле (Разница - $0.7)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Хлеб
Продукт Хлеб более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Хлеб
Продукт Хлеб более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 6.15g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 599mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.834g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Хлеб - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172687/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.