Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мясо утки или шитаки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты мясо утки и шитаки?

  • Мясо утки содержит больше калорий, чем шитаки. Мясо утки содержит 337 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
  • Мясо утки богаче железом, селеном, витамином B1, медью, цинком и фосфором, в то время как шитаки содержит больше клетчатки, марганца, витамина B6 и витамина B5.
  • Мясо утки покрывает вашу дневную потребность в железе на 29% больше, чем шитаки.
  • Мясо утки содержит в 12 раз больше витамина B1, чем шитаки. Мясо утки содержит 0.174 мг витамина B1, в то время как шитаки содержит 0.015 мг.
  • Шитаки имеет более высокий гликемический индекс (32), чем мясо утки (0).

Duck, domesticated, meat and skin, cooked, roasted и Mushrooms, shiitake, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Мясо утки vs Шитаки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3.3% 18% 101% 76% 51% 67% 7.7% 2.5% 109%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +558.5%
Содержит больше МедьМедь +59.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +80.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +39.3%
Содержит больше СеленСелен +250.9%
Содержит больше МагнийМагний +25%
Содержит больше КалийКалий +49%
Содержит меньше НатрийНатрий -84.7%
Содержит больше МарганецМарганец +1110.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 21% 14% 1.5% 44% 62% 90% 66% 42% 38% 13% 4.5% 27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1060%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +24%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +24.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +300%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +36.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +62.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +116.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мясо утки Шитаки DV% diff.
Насыщенные жиры 9.67g 44%
Жиры 28.35g 0.49g 43%
Белки 18.99g 2.24g 34%
Мононенасыщенные жиры 12.9g 32%
Железо 2.7mg 0.41mg 29%
Холестерин 84mg 28%
Селен 20µg 5.7µg 26%
Полиненасыщенные жиры 3.65g 24%
Калорийность 337kcal 34kcal 15%
Витамин B12 0.3µg 13%
Витамин B1 0.174mg 0.015mg 13%
Клетчатка 0g 2.5g 10%
Витамин B6 0.18mg 0.293mg 9%
Холин 50.4mg 9%
Медь 0.227mg 0.142mg 9%
Марганец 0.019mg 0.23mg 9%
Цинк 1.86mg 1.03mg 8%
Витамин B5 1.098mg 1.5mg 8%
Витамин A 63µg 7%
Витамин B3 4.825mg 3.877mg 6%
Фосфор 156mg 112mg 6%
Витамин E 0.7mg 5%
Витамин K 5.1µg 4%
Витамин B2 0.269mg 0.217mg 4%
Калий 204mg 304mg 3%
Витамин D 0.1µg 0.4µg 2%
Натрий 59mg 9mg 2%
Витамин B9 6µg 13µg 2%
Витамин D 3IU 18IU 2%
Углеводы 0g 6.79g 2%
Магний 16mg 20mg 1%
Кальций 11mg 2mg 1%
Чистые углеводы 0g 4.29g N/A
Сахар 0g 2.38g N/A
Триптофан 0.232mg 0.011mg 0%
Треонин 0.773mg 0.134mg 0%
Изолейцин 0.872mg 0.111mg 0%
Лейцин 1.465mg 0.189mg 0%
Лизин 1.486mg 0.134mg 0%
Метионин 0.475mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.752mg 0.111mg 0%
Валин 0.938mg 0.145mg 0%
Гистидин 0.462mg 0.056mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
19% 28% 52%
Белки: 18.99 г
Жиры: 28.35 г
Углеводы: 0 г
Вода: 51.84 г
Другое: 0.82 г
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +747.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +5685.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +73.1%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.74г

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мясо утки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172409/nutrients
  2. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.